莴笋怎么烧才好吃呢

1、1莴笋削去莴笋皮，浸泡在清水里备用2洗净后的莴笋，切成莴笋片再改刀切成莴笋丝，浸泡在清水里，以免莴笋变色3炒锅烧热，倒入适量植物油放入莴笋丝，大火翻炒4食材都炒熟后，放入食盐5调入鸡精翻炒。

2、1首先我们将莴笋的叶子全部清除掉，再将它的根部去除了，随后用刀将它的外皮去除了，一定要全部去除干净2等莴笋处理好了之后，将它放入清水中仔细清洗，随后斜切成大薄片，再切细丝3这时就可以热锅了，等油热了。

3、步骤1材料莴笋两根，已经用刀削去皮清洗干净2把处理好的莴笋切丝，如果刀工不好就用工具擦丝3烧开水，水开后把莴笋丝放进开水，当水再次烧开后就可以捞出过凉4控去水分的莴笋丝里先放入一勺盐5。

4、如果是切薄片，可以用来清炒，干辣椒加葱姜蒜炝锅，然后放莴笋薄片翻炒均匀，加盐调味即可嫌太清淡的，可以往里加点干虾米或者猪油渣，瞬间就成另一道菜了，绝不是串荤可以一言以蔽之的莴笋切丁，炒鸡丁就特别合适了。

5、莴笋炒折耳根，这道菜是先把莴笋切成片，然后油锅炒莴笋2~3分钟之后，把折耳根放进去炒，炒到一分钟之后就可以起锅了莴笋本身就是一个很好吃的食物，因此它与其他的食物混合在一起，组成一道菜都是很有它的特色的。

6、1将莴笋根部，用小刀反方向切割，把外表的粗皮割掉2再将尾部细嫩的皮削干净，只留下内部青绿色的茎3先斜切成大薄片，再切细丝4炒锅里烧热油，加入莴笋丝，盐，鸡精，用大火快速翻炒5直至莴笋丝变软。

7、1将莴苣清洗干净，然后将莴苣，切成片状2热锅烧油，然后加入葱花和姜片，进行爆锅3最后加入莴苣进行翻炒，一般看到莴苣变成深绿色的时候，就是已经熟了，就可以进行食用了三莴笋炒虾仁 1准备好虾，然后将。

8、NO1 凉拌莴笋准备食材如下莴笋2根，食盐3茶匙，葱油2汤匙，白糖2茶匙具体做法如下莴笋用刨刀刨去皮要把白色茎的部分刨干净，影响口感，用擦丝器擦成丝，加5克盐拌匀腌制半小时左右，腌好的样子腌的时间不要太短。

9、一清炒莴笋丝 材料莴笋1棵，大葱1小段，大蒜2粒，油1匙，盐适量，高汤1匙，鸡精1小匙做法1莴笋削皮后切丝，大葱切成葱花2锅里油烧热后下葱花爆香，然后倒入莴笋丝，翻炒片刻后放盐，再炒匀后依次淋上。

10、鲫鱼炖莴笋 材料鲫鱼莴笋姜葱火锅底料 做法1莴苣去叶削皮洗净，切片待用鲫鱼清洗干净，用餐巾纸将鱼身上的水吸干，再用刀在鱼身上划几刀姜葱切段待用2锅烧热后用姜把锅底面搽一遍，再在锅中倒入。

11、素炒1豉香莴笋片lt烹饪用料 莴笋，豆豉，小米椒，香葱，蒜瓣，油盐，鸡精 lt烹饪步骤 莴笋削皮洗净切片，控干水分备用小米椒洗净切圈，香葱蒜瓣分别切末，豆豉过一遍清水备用炒锅倒少许油，烧热下蒜末爆香加入。

12、2先将莴笋去皮，改刀切成菱形，个人比较喜欢这个形状，而不是切丝，可能觉得菱形看起来比较高级吧根据个人喜好来就好3然后将姜蒜红辣椒切好备用4先将莴笋焯水锅里放水烧开，加入油和盐少许，再加入莴笋。

13、1准备所需材料2把莴笋切掉老的根部，再削去外皮3切成细丝，撒少许盐拌匀，腌15分钟4沥去腌出来的水分，加少许糖和鸡精拌匀5装在盘子中，撒上葱花熟白芝麻黄甜椒丁6将芝麻油和植物油混合烧。

14、3锅中余油爆香葱姜，然后倒入莴笋翻炒均匀，下入木耳炒匀4然后倒入鸡蛋和少许味精调味即可莴笋做法相关 文章 1 莴笋有哪些做法 2 莴笋的做法大全 3 孕妇莴笋叶怎么做好吃 4 莴笋的功效与适宜人群。

15、2莴笋去皮切条3锅里放油4放入莴笋翻炒5放入年糕条6放点生抽7放蚝油8可以放少量开水，翻炒均匀9喜欢辣的放点豆豉10翻炒均匀成盘食用小提示年糕买条状的炒比较好吃莴笋的长度。