烤酸菜的做法

肉也怪，一经与酸菜相识，马上减了肥，去了腻，增了香，犹如花哨女子洗却铅华，返朴归真 酸菜不但挑伙伴，还挑料理方式对它，你煎不得，炸不得，溜不得，烤不得，打不得，骂不得通常，东北人有四种食法一曰炖二曰炒三曰包。

2烤盘铺锡纸，并刷上一层食用油，用厨房纸把鱼身上的杂物清除，同时吸干水份，摆入烤盘中3送入预热好的烤箱下层，下火200度，烤15分钟4炒锅中不放油，把酸菜放入干煸5分钟，去除酸菜中的水汽后盛出5锅。

1食材锡纸2张，酸菜1袋，五花肉少量几片即可，葱姜蒜适量，青椒小米辣各一只，干辣椒适量，食用油适量，盐鸡精十三香适量，味达美醋蚝油适量2酸菜洗净五花肉洗净切片备用3器皿中铺上锡纸。

东北酸菜做法 用料 #160长白菜盐自来水步骤 1 选用长白菜，挑选紧实无坏叶的剥掉外面一两片叶子，略冲洗下步骤 2 在白菜帮处顺长切一刀，用手掰开 切法参考图片用手掰开可以尽量保持叶子的完整性，这样碎。

1材料酸菜烤肉料适量酸菜就是家家户户腌制的那种酸菜，所以很容易吃得到，还是要用清水洗几遍，然后再烤出来，这样腌制的味道会更淡，也更卫生在清洗完酸菜后，要将其全部控干，使其变硬2控干水分的酸菜。

烤酸菜的做法步骤 1 把葱末和辣椒面拌匀，热油倒入，炸辣椒油 2 把酸菜切丝，拌好辣椒油，姜末，蒜丁，加一点一品鲜酱油上色，放五香粉，盐，鸡精，我还拌了一点糖上面盖上煎好的五花肉 3 五花肉切片用平底锅。