秋冬最爱家常菜…白菜粉条炖排骨做法大全

2022-01-08 16:48:37 粤菜菜谱 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】大白菜4片粉条100克猪尾骨1个蘑菇50克【辅料】葱姜适量鸡精适量蒜苗1根八角4个香叶三片干辣椒2个黄豆酱1勺生抽25毫升老抽15毫升白糖1勺盐适量步骤1排骨冷水去锅焯烫捞出步骤2粉条泡软备用




【主料】 大白菜4片 粉条100克 猪尾骨1个 蘑菇50克 【辅料】 葱姜适量 鸡精适量 蒜苗1根 八角4个 香叶三片 干辣椒2个 黄豆酱1勺 生抽25毫升 老抽15毫升 白糖1勺 盐适量


步骤1 秋冬最爱家常菜…白菜粉条炖排骨的做法大全

排骨冷水去锅焯烫捞出

步骤2 秋冬最爱家常菜…白菜粉条炖排骨的做法图解

粉条泡软备用

步骤3 秋冬最爱家常菜…白菜粉条炖排骨的家常做法

调味料准备好

步骤4 秋冬最爱家常菜…白菜粉条炖排骨的简单做法

多功能锅加油烧热,爆香葱姜调料

步骤5 秋冬最爱家常菜…白菜粉条炖排骨怎么吃

放入排骨翻炒

步骤6 秋冬最爱家常菜…白菜粉条炖排骨怎么做

加入一勺黄豆酱

步骤7 秋冬最爱家常菜…白菜粉条炖排骨怎么炒

加入生抽

步骤8 秋冬最爱家常菜…白菜粉条炖排骨怎么煮

加料酒

步骤9 秋冬最爱家常菜…白菜粉条炖排骨怎么炖

加老抽

步骤10 秋冬最爱家常菜…白菜粉条炖排骨怎么煸

加白糖

步骤11 秋冬最爱家常菜…白菜粉条炖排骨怎样煸

翻炒上色加开水

步骤12 秋冬最爱家常菜…白菜粉条炖排骨怎样做

加盖中小火炖烧40分钟

步骤13 秋冬最爱家常菜…白菜粉条炖排骨怎样炒

然后放入蘑菇

步骤14 秋冬最爱家常菜…白菜粉条炖排骨怎样煮

放入大白菜继续炖烧15分钟

步骤15 秋冬最爱家常菜…白菜粉条炖排骨怎样炖

加盐,鸡精

步骤16 秋冬最爱家常菜…白菜粉条炖排骨的制作

再放入粉条,

步骤17 秋冬最爱家常菜…白菜粉条炖排骨的制作方法

炖至粉条变透明撒蒜苗花即可

TAGS: 粉条  适量  老抽  香叶  生抽  毫升  排骨  鸡精  
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