秋冬最爱家常菜…白菜粉条炖排骨做法大全
摘要【主料】大白菜4片粉条100克猪尾骨1个蘑菇50克【辅料】葱姜适量鸡精适量蒜苗1根八角4个香叶三片干辣椒2个黄豆酱1勺生抽25毫升老抽15毫升白糖1勺盐适量步骤1排骨冷水去锅焯烫捞出步骤2粉条泡软备用
【主料】 大白菜4片 粉条100克 猪尾骨1个 蘑菇50克 【辅料】 葱姜适量 鸡精适量 蒜苗1根 八角4个 香叶三片 干辣椒2个 黄豆酱1勺 生抽25毫升 老抽15毫升 白糖1勺 盐适量
步骤1
排骨冷水去锅焯烫捞出
步骤2
粉条泡软备用
步骤3
调味料准备好
步骤4
多功能锅加油烧热,爆香葱姜调料
步骤5
放入排骨翻炒
步骤6
加入一勺黄豆酱
步骤7
加入生抽
步骤8
加料酒
步骤9
加老抽
步骤10
加白糖
步骤11
翻炒上色加开水
步骤12
加盖中小火炖烧40分钟
步骤13
然后放入蘑菇
步骤14
放入大白菜继续炖烧15分钟
步骤15
加盐,鸡精
步骤16
再放入粉条,
步骤17
炖至粉条变透明撒蒜苗花即可