牛肉饺子下锅煮几分钟

1煮牛肉馅饺子大约要十分钟，具体时间看水饺是多少速冻水饺比现做的难煮，时间比现做的水饺更长，熟度还要适度掌握2水煮开后，再放饺子开煮，能提高水的沸点，不煮饺子的时候容易粘连，一不小心皮就破了不妨。

饺子的做法如下1取适量的面粉，用冷水和成面团，再静置10分钟2将和好的面团，平均分成几等分，切成小段，用擀面杖擀成圆形，即是饺子皮4饺子皮摊平放在桌上5将馅料放入放自己喜欢的口味，比如牛肉。

开锅后十分钟，另外有一个窍门，试过，可行，就是开锅后煮到饺子鼓胀起来然后转小火或加入少量冷水饺子会因为温度下降鼓胀消失而缩小，然后再大火煮到饺子鼓起，就这样第三次鼓起饺子就熟了牛肉芹菜馅饺子怎么做1面粉。

这指的是熟馅和蔬菜馅饺子2三次点水法如果是生肉馅特别是牛肉馅的，开水下锅后，用勺子划开，盖锅盖，再开后点100多克水，再盖盖，就是说盖盖点两次水，开盖点一次水，全部漂浮在水面上，就可以确定生馅饺子。

1一般饺子下锅以后只要浮起来就可以断定为易惊手了，按照普通时间估计八分钟左右就可以熟了2制作方法把牛肉剁碎，加酱油姜末豆油，放3两水搅匀，再放葱末芝麻油精盐花椒面味精把青菜剁碎，用开水烫。