羊汤熬多长时间才好

姜2克味精1克 步骤1准备好食材2锅里倒入油，放入羊肉翻炒3放入葱姜蒜后，再倒入胡萝卜丝翻炒4倒入醋5倒入生抽6加入盐7加入开水，炖煮15分钟就可以了8盛到碗里就可以享用啦~。

30分钟左右，如果是不带皮的羔羊，20多分钟即可。

大火煮开后撇去浮沫4 捞掉生姜加入料酒两大勺，香叶一片，煮开后转文火炖90分钟左右至羊肉酥软脱骨5 喝汤前再加萝卜片煮开，撒盐调味即可羊肉瘦500克辅料白萝卜200克调料料酒15克姜15克花椒2克盐。

熬羊汤想要熬出羊肉的精华，一般要熬多久一般要几个小时不要直接把炖羊肉的锅，放入冰箱30分钟来排蒜，这也是羊肉美味不单的重要一步，用冷水浸泡1小时左右，这样可以去除更多的血液，然后在炖羊肉时要记住，这样保证你。

或者是将羊肉使用柠檬水或者是料酒浸泡一段时间，这样可以帮助羊肉去除一部分膻味2为了使得羊肉汤不至于太油腻，可以在里面加入白菜莲藕或者是胡萝卜，吸收多余的油脂，再加入葱花或者是香菜丰富口味。