豆皮怎么弄好吃

辣椒炒豆腐皮凉拌豆腐皮以及把豆腐皮用来当做火锅中的食材等等豆腐皮，在存放的时候还是需要放到阴凉的地方的，并且要避免让豆腐皮出现受潮的状况当豆腐皮放置的环境比较潮湿的时候，这样是很容易出现豆腐皮略显疲软的。

豆皮蔬菜卷生菜放入盐水中浸泡一会，然后冲洗干净撕成小片，黄瓜洗净后切丝，胡萝卜削皮切丝备用 豆皮清洗干净后，切成长方形的小片，然后平铺在案板上，然后放上生菜胡萝卜丝黄瓜丝也可以用自己喜欢吃的蔬菜代替。

1准备食材2将豆腐皮铺开水锅中汆2分钟捞出凉凉3将豆腐皮切1到2毫米的细丝4大葱胡萝卜和香菜洗净，切丝备用5将味极鲜酱油香醋蚝油糖鸡精盐香油，放入碗中，搅拌至糖盐鸡精融化6。

方法步骤 1黄瓜，豆皮，胡萝卜切丝待用2锅中烧水，水开后放入豆皮丝，黄瓜丝和胡萝卜丝烫熟3将烫熟的各种丝放入凉开水中过凉捞出放入盆中4然后加入香菜，蒜泥，姜泥，生抽，盐，香油，胡椒油，辣椒油拌匀。

主料豆皮1张辅料豆瓣酱1茶匙红烧酱油2茶匙青蒜2棵大葱适量白糖12茶匙食盐少许1首先准备好食材2青蒜，大葱分别切末，豆瓣酱也细细的切碎3豆皮切成大约05厘米宽的条4锅中烧至水沸。