芦笋怎么炒才鲜嫩

1芦笋炒肉丝 把准备好的里脊肉切成丝状放入碗里，然后再在里面加入少许水淀粉料酒生抽搅拌均匀放置10分钟左右，同时把芦笋洗干净后去掉老根切成段，焯水之后再放到凉水中捞出盛碗备用，在锅中放入适量油烧热后把肉丝放。

1新鲜的嫩芦笋适量，清洗干净2我买的芦笋特别嫩，直接切段就可以了，如果是那种粗老的芦笋，可以先用削皮刀把根部的老皮削去，然后再切段，不然芦笋炒出来会特别老，纤维明显3锅中加入适量的清水，烧开，水开。

清炒芦笋超级嫩的做法新鲜上市的芦笋，不用怕粗，还是嫩的削掉皮，清洗干净切成长条滚刀块起锅放油，等油热可以多放点蒜，炒出蒜香直接放入芦笋段和辣椒，快速炒至断生，出锅前放入少量盐即可装。

02虾仁鸡蛋炒芦笋 准备适量的大虾，芦笋，鸡蛋，淀粉，料酒，蚝油，白胡椒粉，食用盐，食用油先把大虾去掉，虾壳在虾的背部开上一刀，然后挑去虾线，清洗干净之后放入碗中再往里面加入适量的淀粉和食用油，然后用清水。

新鲜上市的芦笋，不用怕粗，还是嫩的请点击输入图片描述 削掉皮，清洗干净 请点击输入图片描述 切成长条滚刀块 请点击输入图片描述 起锅放油，等油热可以多放点蒜，炒出蒜香 请点击输入图片描述 直接放入芦笋段和辣椒。

第一步准备大蒜，切蒜末备用，芦笋洗净之后斜切成小段的形状备用第二步烧适量的清水，等到水开了之后将芦笋下入锅里面焯水，等到芦笋变色后捞出来过凉水，之后沥干水分提示炒芦笋是一定要给芦笋焯水的，不用太长。

芦笋怎么炒好吃又简单的做法如下1首先准备好所需的食材，芦笋蒸鱼豉油蒜末干辣椒盐2将芦笋清洗一遍，然后去除根部，锅中放入适量的水，加入少许的盐，接下来倒入芦笋进去焯水，焯水两分钟即可，然后捞出沥干。

第一步提前准备蒜头，切蒜泥预留，茭白清洗以后修边成段儿的样子预留第二步烧适当的冷水，直到水开过以后将茭白下下锅里边绰水，直到茭白掉色后捞出来过冷水，以后控干水份提醒炒芦笋是一定要给茭白绰水的，无。

清炒芦笋原料芦笋 300克 木耳 50克 葱 1根 蒜 2瓣 蚝油 1勺 盐 适量 白糖 少许 制作方法1芦笋把根部硬头切去，然后剩下的从中间切成两半，笋尖和笋根分开斜切，装盘备用2木耳一小把，温水泡发，撕成小朵。

清炒芦笋是一道家常菜肴，主要材料为鲜嫩的芦笋其制作简单，营养丰富，口味鲜美广受人们的喜欢芦笋还具有清热利尿提高免疫降脂减肥等功效，常吃对身体健康非常有益下面我就把清炒芦笋的做法分享给大家，希望大家喜欢。

小贴士编辑 播报 1芦笋削皮的时候可以从根部往上削，不然削掉的只是老茎最外面的薄皮2姜蒜蓉要剁碎，浇热油后味道才会香而不辣3焯水时间不宜过长，捞出后也可以放入冰水浸泡一会，使之更翠绿4如果芦笋段。

芦笋炒肉的做法 1将新鲜的芦笋用水洗净，如果根部老就要去除2将洗净的芦笋用刀斜切成寸段3锅中放入水，水沸腾后将芦笋放入锅中焯水4炒两分钟后捞出，放入凉水中过凉，然后捞出控干水分备用5猪肉切条状。

偶尔一次在饭店吃了芦笋炒鸡蛋，觉得不错，后来自己买来尝试一下，不怎么样之后我用芦笋分别做过蒜泥芦笋五花肉炒芦笋干煸芦笋等，我觉得最好吃的还是虾仁芦笋虾仁芦笋芦笋属于植物的根茎，种植过程中都是在泥土中深。

清炒鲜芦笋，最适合现在吃，不但好吃还能降脂减肥，你不试试吗今天我要说的这个蔬菜叫鲜芦笋，因其鲜美的口感和超好的营养价值被誉为“十大名菜之一”以前是非常高档的食材，现在则是我们经常吃的一种食物，它不仅具有。

然后再把芦笋清洗干净，然后切成小段放在一旁备用这个时候我们需要把芦笋切成一段一段的，但是不需要太长也不需要太短，而且当我们买的新鲜芦笋，它一定特别的先，而且水分比较多，这个时候炒出来可能缩水这个时候我们就。