家庭晒南瓜丝方法

辅助授粉先将快开放且可授粉的雌花，用瓜叶覆盖，防止雨水侵入，次日早晨9点，摘去异株上的雄花罩在雌花上，2～3天后再除去后期埋茎南瓜生长到后期，利用蔓节长出的不定根，采取埋茎的方法，可提高产量20%～40%。

主料南瓜1个辅料水适量步骤1南瓜洗净，削皮，去瓤2切成薄片3放入烘干机4拉上烘干机的门5温度在60度以上，6个小时进行烘干6烘干后的南瓜片，很干很脆7放入粉碎机8开研磨。

把晒干的南瓜片放入蒸汽锅中隔水蒸6min左右取出，快速冷却，摊在竹筛上晒至含水量在10%以下，待用五制浆 在一个不锈钢锅中，放入一定量的水，煮沸后，将芡粉用冷水调匀淀粉与水的比例为8～10100，再慢慢。

4做成咸菜5把南瓜干切成丝，然后用咸菜，泡过的黄豆炒具体先把泡过的黄豆倒在油锅里炒一下，炒出香味然后把水倒入锅中，将黄豆煮一下，捞起再在锅里放入适量的油，然后在依次倒入咸菜，南瓜丝，加入调料。