红烧肉下饭神菜做法大全
摘要【主料】4人份五花肉适量姜蒜适量八角适量桂皮适量大葱适量香叶适量茴香适量步骤1五花肉切小块放进锅里焯水倒入料酒煮去血水用水冲洗干净步骤2热锅冷油爆香大料大料材料写在上方的材料中哟步骤3焯过水的五花肉倒
【主料】4人份 五花肉适量 姜蒜适量 八角适量 桂皮适量 大葱适量 香叶适量 茴香适量
步骤1 
五花肉切小块放进锅里焯水倒入料酒煮去血水用水冲洗干净
步骤2 
热锅冷油爆香大料大料材料写在上方的材料中哟
步骤3 
焯过水的五花肉倒入炒至表面有点金黄吸收大料的香味全部捞起
步骤4 
另取一口锅少许油冰糖小火炒出糖色
步骤5 
倒入刚刚炒好的五花肉大火快速翻炒裹上糖色
步骤6 
倒入老抽生抽耗油一碗热水改小火慢炖
步骤7 
收汁前放点冰糖和盐调味这里都没用说调味的用量大家根据自己喜欢的口味放哈做菜的乐趣也在于可以掌控菜品的咸甜
步骤8 
配上一碗热气腾腾的白米饭煸炒过的五花肉爽口弹牙香而不腻真的是下饭神器
