莲藕乌鸡汤做法大全
摘要【主料】乌骨鸡250g藕200g【辅料】食盐适量葱适量姜适量步骤1乌鸡洗净切块放入锅中加入水,最好以比乌鸡多3~4倍的水炖煮步骤2放入葱段、姜片步骤3大火烧开,中小火炖煮步骤4藕洗净去皮步骤5切成小于
【主料】 乌骨鸡250g 藕200g 【辅料】 食盐适量 葱适量 姜适量
步骤1
乌鸡洗净切块放入锅中加入水,最好以比乌鸡多3~4倍的水炖煮
步骤2
放入葱段、姜片
步骤3
大火烧开,中小火炖煮
步骤4
藕洗净去皮
步骤5
切成小于一公分厚的片。(切好后无需清洗)
步骤6
当鸡肉炖烂时放入藕片
步骤7
加入盐,继续炖煮至藕片酥烂即可