家烧东坡肉做法大全
摘要【主料】五花肉500克【辅料】桂皮一片八角两个料酒5汤匙白糖1汤匙姜丝若干葱段若干步骤1肉切块，焯水，放入砂锅步骤2加入料酒，酱油，桂皮，八角，加水，大火烧开步骤3大火烧开15分钟，期间观察汤是否干了
【主料】 五花肉500克 【辅料】 桂皮一片 八角两个 料酒5汤匙 白糖1汤匙 姜丝若干 葱段若干
步骤1 
肉切块，焯水，放入砂锅
步骤2 
加入料酒，酱油，桂皮，八角，加水，大火烧开
步骤3 
大火烧开15分钟，期间观察汤是否干了，干了加水
步骤4 
改成小火，烧1个小时，期间要注意加水
步骤5 
葱段姜丝放碗底
步骤6 
肉摆上，上蒸锅半个小时
