海虾酱油水做法大全
摘要【主料】3人份海虾350克【辅料】香葱4棵姜4片蒜4瓣料酒 4汤匙干辣椒适量酱油半碗步骤1买小拇指长的海虾,稍稍剪去须子,洗干净滤干水分。葱白切段,,葱尾切葱花,分开。姜蒜切片,干辣椒去籽(怕辣)剪丝
【主料】3人份 海虾350克 【辅料】 香葱4棵 姜4片 蒜4瓣 料酒 4汤匙 干辣椒适量 酱油半碗
步骤1
买小拇指长的海虾,稍稍剪去须子,洗干净滤干水分。葱白切段,,葱尾切葱花,分开。姜蒜切片,干辣椒去籽(怕辣)剪丝
步骤2
炒锅,适量油,放入葱白,姜蒜,爆出香味,放辣椒丝
步骤3
先淋入料酒,再倒入酱油
步骤4
倒入适量热水,水量以能淹没海虾为准。焖盖烧开翻滚
步骤5
倒入处理好的海虾。继续焖盖,大约7-8分钟左右.出锅,撒葱花