腊鸡炒多久能熟
腊鸡是母上大人从老家寄来的，从冰箱拿出来化冻后，加凉水到火上煮一到两分钟因为不喜欢吃鸡皮，把鸡皮和鸡肉分离了，不过鸡皮不要扔哦鸡皮下锅爆炒，炸出油 捞出鸡皮后下鸡肉入锅翻炒34分钟 加水，略没过鸡肉即可。
或者清炖时间都是一个小时炖好了放葱花或香菜末点缀，装盆上桌如果做炒菜，需要时鲜配菜，冬笋平菇什么的都可以搭配炒好了加汤焖10几分钟就好，收汁出锅腊鸡做所有菜都不再放盐，里面的盐分够了。
腊鸡的美味做法一湖南腊鸡 食材准备 干辣椒50克，腊鸡500克，油酱油盐豆豉适量做法步骤 1把干辣椒放水鲜泡一下，腊鸡切成块状2锅中放入油，油热后放进腊鸡3然后加入适量的豆豉炒一下，再放进干。
腊鸡炖莴笋 1锅里下油把葱姜蒜花椒和八角爆出香味，再倒入腊鸡展示会煽炒至出油，调入适量生抽和料酒2炒好的腊鸡块倒入高压锅用普通锅也行的，只是需要炖的时间稍微长些，上气后再压15分钟左右3高压锅。
请点击输入图片描述 高压锅内注入凉水，倒入煸炒过的腊鸡，上汽后压15分钟 请点击输入图片描述 高压锅冷却后打开锅盖，倒入砂锅内，加入莴笋块，小火炖20分钟即可。
蒸2535分钟能熟主料风干鸡1只辅料油适量大葱适量大蒜适量蒸风干鸡的做法 1风干鸡浸泡在温水中4~6小时，然后，反复清洗几遍以去除多余盐分2洗好的风干鸡去除头和屁股不要，剩下的斩成块3装。
3凉锅热油，加入八角，再加入腊鸡煸炒4再加入蒜姜翻炒一会5加入料酒，生抽，煸炒6炒至少许汤汁，加入笋干，翻炒一会7加入热水没过鸡块，加大葱，大火烧开，撇去浮沫8小火慢炖一小时，即可出。
加入八角，再加入腊鸡煸炒4再加入蒜姜翻炒一会5加入料酒，生抽，煸炒6炒至少许汤汁，加入笋干，翻炒一会7加入热水没过鸡块，加大葱，大火烧开，撇去浮沫8小火慢炖一小时，即可出锅。
1015分钟根据腊肉切片的薄厚度，搭配的不同的食材，以及对火候的把握不同，炒熟用的时间也不尽相同，只要腊肉中间的肥肉变成透明的说明腊肉炒熟了腊肉不熟，不能吃还是炒熟了，吃的比较放心。
