广式清蒸鲍鱼做法大全
摘要【主料】1人份味极鲜适量【辅料】老姜(用的老家内江的)适量大蒜适量细葱适量大葱适量耗油适量芝麻油适量细粉丝适量料酒适量鸡粉适量步骤1将鲍鱼壳用毛刷刷干净,用铁球将鲍鱼上下,左右两侧刷干净(可以给鲍鱼做
【主料】1人份 味极鲜适量 【辅料】 老姜(用的老家内江的)适量 大蒜适量 细葱适量 大葱适量 耗油适量 芝麻油适量 细粉丝适量 料酒适量 鸡粉适量
步骤1
将鲍鱼壳用毛刷刷干净,用铁球将鲍鱼上下,左右两侧刷干净(可以给鲍鱼做造型,主主要看个人想法),以做备用
步骤2
洗净,切末状,以做备用
步骤3
洗净,切段(适量),放菜板拍打,切丝以做备用
步骤4
洗净切圈状,以做备用
步骤5
将粉丝,洗净,泡软(看自己食材选择粉丝,也可不用,我只是觉得多一个样品,更有食欲,美观),以做备用,
步骤6
洗净,切末,以做备用