普洱生茶怎么辨别口感

1、普洱茶根据工艺不同分为熟茶和生茶熟茶发酵程度高，性温生茶发酵程度低，新茶性寒，随着存放时间的增加，生茶自然发酵，发酵程度越来越高，也越来越温和普洱生茶鉴别技巧 1干茶青黑色 正宗生普的干茶应该是青；1甜度此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现，千万不要和回甘混为一谈其甜为高雅清甜，往往被回甘所掩盖，喝茶有一定年限之后，能够将各项滋味分离品味，新茶客很难品出，甜度是鉴别好坏之处，但不是关键2茶汤。

2、优质的熟普品饮过后给人的感觉一定是温润如玉如沐春风5从厚度判断厚度和茶汤浓度并不相同，厚是普洱茶质地的关系，茶汤在一定的强度，溶于水中物质成份较多时，在口感上就会比较浓厚稠密；一外观颜色不同 生茶茶饼以青绿墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头熟茶茶饼颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色二口感滋味不同 生茶，口感强烈，茶气足，茶汤清香高扬，略带苦涩味，好的普洱生茶回甘；茶面上见有霉变的茶是否可以喝呢？ 普洱茶的生产在云南，通常目前存在历史较悠久且知名的茶厂有勐海茶厂，下关茶厂等 鉴别普洱熟茶的基本特征色泽褐红，条索整齐紧结，口感甘滑醇厚活顺，喝来令人愉快舒适 普洱熟茶的质量通常。

3、一般用普洱茶制作出来的茶比汤色会变成金黄色，而且颜色也是比较透亮的，当人们喝这样的茶有着刮油的功效，对于一些减肥的人来说，可以喝一些普洱茶从口感上可以区分普洱生茶与普洱熟茶，会发现参茶味道跟普通的绿茶非常的；1普洱生茶的干茶香气高扬，无杂味冲泡过后香气清纯浓烈2把生普泡开后，应该是有天然的香味的，而不是霉味尤其是古树茶，目前被检测到的芳香物质就已经有五六十种了，这些香味不会给人以刺鼻的味道，闻起来是舒。

4、有的茶也许在闻茶汤的时候不明显，但喝进口中，便会从口出散发出来，汤里含香到后期饮完之后，还可以闻一闻挂杯香，冷冷的茶香别有一番风味2美妙体验若是一款口感很好的生普新茶，总是会忍不住一饮再饮；第一透过观察普洱茶的外形汤色口感，辨别普洱茶的好坏与等级看普洱茶首先看外观，不管是茶饼沱茶砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细若一块茶饼的外观看不。

5、3叶子的锯齿边很温柔很嫩，而锯齿边明显老了4叶肉厚软最好，代表嫩度好，内容丰富，多为优质山茶原料但软而薄，多为台地茶原料又硬又瘦的最差二颜色茶叶原料的直观反映普洱茶叶的颜色可以直接反映一个；一苦与涩 苦与涩是普洱茶里应有的味道，有的苦涩感稍重，有的感觉轻微，有的是先苦后涩，也有苦涩并现的首先感受一下苦涩感是否强烈，自己能否接受然后再体会它的转化的时间好的普洱茶苦涩感微弱，也有可能苦涩；1普洱生茶颜色以青绿墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿黄红色汤色以黄绿黄红金黄为主新茶叶底以绿色黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色生茶有苦涩甘甜等口感，香气比较明显，新茶易伤脾胃，不过经；甜茶汤入口迅速回甘，口感越强烈持久平稳，越彰显其品质优秀绵润悠长质重普洱生茶是一种后发酵茶，在通风阴凉无异味的自然环境中，干湿度适中条件下，好的普洱茶从外观到口感会不断的发生变化，也就；好的普洱熟茶乃至在茶汤都还没进入口腔的情况下就可以嗅到香甜味道而且高质量的普洱熟茶基本上没什么苦味的味儿，这会让茶汤的香甜味道更加显著3厚当普洱熟茶的茶汤滑进口腔，你体会到的深厚较密的浓稠感，就是说普。

6、1原料不同云南大叶种茶树鲜叶为原料，云南大叶种晒青茶为原料 2工艺区别经杀青揉捻日光干燥蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶采用渥堆工艺，经后发酵人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶。