红油拌粉怎么做

1将水烧开，放入适量粉条 2煮的时候用筷子搅一下，防止黏锅底，煮的时候水会变成白色，煮个五分钟差不多就行了，煮完之后捞出，在水龙头下冲一分钟或者放入冷水浸一下3因为第一锅水比较多混浊，因此重新烧开一。

8加入橄榄油白砂糖酱油盐香煎花生米一起拌匀就可以吃了9拌粉不像汤粉那么烫，直接就能吃，还特别促进食欲夏天吃上这么一碗拌粉，真的很惬意还可以涮一点绿叶的菜和鲜肉片加在里面，营养更均衡。

1锅里放冷水，米粉凉水下锅2煮到粉完全软关火，盖上锅盖焖五分钟3米粉筷子一夹就断说明已经好了4凉水洗去米浆，控干水分5准备好所需材料，葱姜蒜切末，小米椒切段，放碗里6辣椒面和芝。

小红椒 青椒 蒜 食用油 生抽 老抽 醋 简单又好吃到不行的拌粉的做法 首先是要把处理米粉，因为米粉很难软化我是头天晚上用水泡了一个晚上第二天再水煮几分钟当然也可以直接丢到锅里用水煮，只不过时间会久一点。

1勺油，加盐适量，这个是拌料汁，味道可以适当咸一点8再调入1勺辣椒粉和2锅铲水烧开关火9最后把做好的拌料汁倒入碗里冷却10拌粉的时候除了加入拌料汁，再加少许香油，大热天来碗凉拌粉最爽了。

南昌拌粉的做法如下1起锅烧水，不用等水烧开，就可将米粉放入煮2米粉煮软后，捞出，在干净的清水中不断冲洗，去除米糊后，倒入碗中3我们准备一下葱花熟的花生米榨菜蒜末4我们此时可以向米粉碗。

最后把做好的拌料汁倒入碗里冷却 第十步拌粉的时候除了加入拌料汁，再加少许香油，大热天来碗凉拌粉最爽了 食用前，要先取出纯正的花生油用微火煮沸，待油发香即离火，在油中加进花生米蒜泥虾米等佐料，再将。

3煮好的粉要立即用凉水反复冲洗去米浆让米粉迅速降温 ，保持弹性，完全冲凉后的米粉，沥水备用4配料准备好5把花生米倒入锅中小火炸熟花生米6配料准备好后，可以开始拌粉了7根据自己口味加入配料。

做法如下1先将米粉放入锅内煮，煮的时候要用筷子翻动，不然容易粘锅因泡发过，故煮的时间很短，2到3分钟即可2米粉煮熟后捞出装碗备用3将拌粉的配料准备好，萝卜干花生米生抽老抽白胡椒粉用。

这南昌拌粉配上瓦罐汤还真不错，央视舌尖上的中国还推荐过，今天我就把这南昌拌粉的做法给大家分享一下，看看我的这种做法到底好不好吃准备食材主材米粉辅材盐鸡精十三香生抽花生米葱花榨菜蒜末。

4加入油的中间把另一勺生抽加进去后继续把锅里的油加入调料碗里面 5最后一碗美味的拌面拌粉酱料就完成了，可以再下一点盐哦 6做好后没忍住赶紧煮个粉伴着吃 参考资料下厨房拌粉酱料。

自制拌粉的做法 把葱花和香菜切碎备好放在一个小碗里，然后用锅把油烧热，接着把热好的花生油倒入装葱花的那个碗里倒入时会听到嗞声的倒好油以后，再往碗里加上一丢丢的辣椒和适量的酱油，然后搅拌均匀用开水烫。

调料辣椒酱油芝麻油盐味精葱花香菜花生米生姜大蒜腌菜等 南昌拌粉熬酱油拌粉调味的精华都在酱油里，酱油10斤0制时要加适量水4斤水，否则拌粉会黑难看，酱油里面加盐适量，味精100克，鲜。

南昌凉拌粉的做法，先将米粉放入水中煮熟，后将熟粉从热锅中倒入冷水盆中急骤降温，放入簸箕中将水滤干，待吃时可依据气温随意地选用热冷水，用笊篱装上一人份的米粉飞快地在水里浸上三秒钟，麻利地抖干笊篱内的残水。

葱油拌粉的做法 锅内煮水，水开后加入江西米粉，煮10分钟左右，将米粉捞出，放在凉水中备用煮米粉期间将小葱切段，冷锅加入适量油，油热后将葱段入锅炸炸葱段过程中将米粉捞出控水，倒入稍微大一点的容器中，加入少许。