千层皮酥月饼的做法

酥皮月饼的做法 酥皮月饼，汉族传统名点，中秋节食俗松脆香酥层酥相叠以猪油，面粉等制成下面我们来看看酥皮月饼的做法步骤有哪些酥皮月饼怎么做好吃一酥皮月饼的基本材料 油皮低筋面粉200克，猪油60克。

步骤 1油皮面团制作200G中粉，加入2G精盐拌匀 再加入60G玉米油拌匀 在面粉中间挖个坑倒入80G温水充分揉匀 放入保鲜袋中，松驰30分钟 2油酥面团制作 100G中粉中加入50G玉米油拌匀，和成油酥面团 放入保鲜袋中，松驰30。

主料 油皮 中筋面粉150g 糖粉30g 猪油50g 水60g 辅料 油酥 低筋面粉120g 猪油62g 红曲粉 5g 绿豆沙馅400g 红曲绿豆千层酥月饼的做法步骤 1 将油皮油酥原料分别混合成团，醒20分。

重复第6，第7步六次，注意在每次擀皮的过程中，尽量保持面皮为长方形这样，千层酥皮就做好了酥皮点心 酥皮点心可以有很多做法，下面是我今天做的几样荷包酥 荷包酥做起来相当简单取一边长大约4厘米的正方形面皮将。

用料普通面粉300克玉米油65ml或黄油90克细砂糖60克水130ml低粉180克玉米油60ml猪油25克 酥皮月饼的做法 1先将制作水油皮的所有材料混合均匀用黄油的话要先融化后加入2揉成团，过10分钟将面团。

潮式月饼又称朥饼，是广东省潮汕地区传统糕类名点，属酥皮类饼食，是中国四大月饼流派之一，常见的潮式月饼圆形的主要特点是皮酥馅细，油不肥舌，甜不腻口，其按内馅种类可分绿豆乌豆水晶紫芋等种类，内核则。