菠菜拌凉粉做法大全
摘要【主料】3人份凉粉100克菠菜100克【辅料】蒜泥水10克生抽10克辣椒粉油5克花椒油2克香油1克步骤1食材备好步骤2菠菜洗净切成段步骤3先把菠菜杆放入开水烫一下步骤4再放入叶子焯熟捞出步骤5捞出过凉
【主料】3人份 凉粉100克 菠菜100克 【辅料】 蒜泥水10克 生抽10克 辣椒粉油5克 花椒油2克 香油1克
步骤1
食材备好
步骤2
菠菜洗净切成段
步骤3
先把菠菜杆放入开水烫一下
步骤4
再放入叶子焯熟捞出
步骤5
捞出过凉备用
步骤6
凉粉切成细条
步骤7
准备好蒜泥水,生抽,辣椒油,花椒油,香油
步骤8
菠菜装进盘子里
步骤9
放上切好的凉粉
步骤10
浇上调料就可以了,放点醋别有一番风味