煎薯角做法大全
摘要【主料】3人份土豆3个【辅料】盐适量新奥尔良烤翅料适量步骤1三个土豆刮掉外皮,清洗干净,沥干水步骤2切成滚刀块,建议切小块,好熟步骤3平底煎锅中倒植物油,比平时炒菜的油略多一点步骤4油热后,将薯块倒入
【主料】3人份 土豆3个 【辅料】 盐适量 新奥尔良烤翅料适量
步骤1
三个土豆刮掉外皮,清洗干净,沥干水
步骤2
切成滚刀块,建议切小块,好熟
步骤3
平底煎锅中倒植物油,比平时炒菜的油略多一点
步骤4
油热后,将薯块倒入锅中,用铲子翻炒,使每块都能沾上油
步骤5
不时地用铲子翻动,使薯块几面都受热,边缘变成金黄色,表面也略有颜色
步骤6
盛出一部分入盘中撒盐食用,爱吃辣的,可以撒少许新奥尔良烤肉料,微微甜辣
步骤7
原味的,淡淡的咸味,吃出土豆原生态味道
步骤8
加点烤肉料,不但微辣,似乎还能吃出肉的味道来