紫苏煎黄瓜做法大全
摘要【主料】1人份老黄瓜适量紫苏适量【辅料】盐适量干辣椒适量葱适量生抽适量步骤1老黄瓜刮皮,切成厚片步骤2锅热后放油,倒入盐,放入黄瓜步骤3煎至黄瓜边缘焦黑,放入干辣椒,大蒜,爆香步骤4放入紫苏,葱段步骤
【主料】1人份 老黄瓜适量 紫苏适量 【辅料】 盐适量 干辣椒适量 葱适量 生抽适量
步骤1
老黄瓜刮皮,切成厚片
步骤2
锅热后放油,倒入盐,放入黄瓜
步骤3
煎至黄瓜边缘焦黑,放入干辣椒,大蒜,爆香
步骤4
放入紫苏,葱段
步骤5
倒入适量生抽,大火翻炒均匀即可