红烧肉炖萝卜做法大全
摘要【主料】2人份五花肉800克白萝卜半根【辅料】葱2根姜5片盐1小勺生抽1大勺老抽2大勺黄酒50毫升白糖2小勺步骤1肉放入锅中用开水焯下。旁边那块瘦的是作另外烧法的，只是一起焯了步骤2焯好以后，把肉切块
【主料】2人份 五花肉800克 白萝卜半根 【辅料】 葱2根 姜5片 盐1小勺 生抽1大勺 老抽2大勺 黄酒50毫升 白糖2小勺
步骤1 
肉放入锅中用开水焯下。旁边那块瘦的是作另外烧法的，只是一起焯了
步骤2 
焯好以后，把肉切块，放入电饭煲内（或锅内）
步骤3 
放入适量的姜片，少量盐，糖，生抽，老抽和黄酒（酒适当多一些，可充当水），少量水（也可不加，全部用黄酒代替更好）
步骤4 
设置煲汤程序一个小时。如果是其他锅或不能定时的电饭煲，也一样啊，就是时间自己看着就行
步骤5 
白萝卜洗净，切大块
步骤6 
时间到，打开锅盖，加入萝卜块及补充些黄酒，搅拌一下使萝卜在肉的下面，盖上盖子，继续煮30分钟，最后加入葱段就可以了
