上海有哪些有名小吃

4上海糕团上海糕团不少，糕团是稻米的结晶，凝聚着数千年的农耕文明上海有许多糕团专卖店，老字号前面永远排着队如王家沙沈大成等传统的糕团店都人气十足一些小吃店也都有，比如最常见的青团，就随处都有得卖；4蟹壳黄， 这是上海本地的一种特色小吃，因为形状和蟹壳很像，所以被叫做蟹壳黄正宗的蟹壳黄，是用油酥加面坯，制作成一个个圆形的小饼，然后上面再沾上一层芝麻，贴在烘炉壁上烤制而成的烤好后形似蟹壳而得名；上海有什么好吃的_上海美食推荐指南上海的美食多种多样，不仅有当地的海派菜，还有数不尽的世界各美食海派菜的着名美食有生煎包小笼包草头圈子等，德兴馆老正兴上海老饭店城隍庙云南南路黄河路乍浦路。

上海小吃有生煎包排骨年糕鲜肉月饼上海小笼蟹壳黄小馄饨咸浆擂沙圆等生煎包 上海生煎包可以说是非常有名了，完全是地道的额上海点心，据说生煎包已有上百年的历史了生煎是一种很接地气的小吃，很多小吃；上海小吃排名前十有生煎包蟹壳黄上海小笼包锅贴粢zī饭团擂沙园鲜肉月饼海棠糕崇明糕条头糕薄荷糕1生煎包 生煎包是上海的传统特色小吃之一，说是生煎，其实就是用淀粉水制成的，当地人称之为。

上海的小吃能给大伙儿聊一聊，下边就给各位介绍一下我记忆中上海市的十大有名的小吃1生煎包 生煎包肯定算得上上海市及附近江浙沪许多地域的传统式特色美食，备受当地人及来沪工作人员的钟爱所说的生煎馒头实际上是一；注意一南翔小笼 南翔小笼就是我们知道的”南翔小笼包“，传统名吃，也是上海特色小吃中比较有名的皮薄肉嫩汁多味鲜，小笼包里面的馅料是夹心腿肉，加入了姜末和肉皮冻盐酱油等制作而成，皮是用不发酵的；还是一个特别具备魔力的城市，在这个城市当中拥有着非常高的消费能力，但是最让人感到诧异的却是上海的美食上海的特色小吃就有很多，具体有生煎包排骨年糕上海锅贴南翔小笼包等等，这几种可以说得出名字的，只是上海；其特点在于鳝肉鲜美香味浓郁，口感滑溜溜的着实很有弹性所以六七月间的黄鳝，倍受游客青睐沈大成等当地菜馆都可以享用到这道美食本文为大家盘点了上海的十大特色美食小吃，每一个去上海旅游的朋友千万不要错过咯。

百叶是一种用豆精皮上海称为“千张”做成一个结子的小吃，有若干层，故叫“百叶”，沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里，并加入精盐味精葱花等作料，吃起来清淡爽口油面精是用精面粉发酵后做成一个个小圆团，用；上海十大名小吃1蟹壳黄 蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成此饼味美咸甜适口，皮酥香脆有人写诗赞它“未见饼家先闻香；上海有哪些特色小吃？下面这些都是很有特色的上海小吃，哪些你吃过呢？！ 1 鲜奶小方 鲜奶小方超多人爱，一定要吃红宝石的！口味香醇浓郁，一个下去，超满足，再搭配一杯解腻的咖啡，百吃不厌！鲜奶小方可能成了一种美食神话了吧，上海；上海18大传统小吃 \x0d\x0a\x0d\x0a 1蟹壳黄 \x0d\x0a\x0d\x0a用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼饼色与形状酷似煮熟的蟹壳成品呈褐黄色，吃口酥松香早期上海的所有茶楼老虎灶开水专营店。

蟹壳黄上海十大名菜之一，用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼又叫小麻糕，圆形色黄似蟹壳得名有甜咸两种，吃起来油多而不腻，香脆酥松，超级棒小笼包是上海为数不多的经典小吃，皮薄馅多味鲜最有名的。

上海特色小吃有哪些擂沙圆 擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史相传在清代末年，上海三牌楼一带有一姓雷的老太太，以设摊卖汤团为生为多做些生意，她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷；1上海梨膏糖说到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，这是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃梨膏糖是用纯白糖做成的，加入川贝杏仁等药材，不仅仅口感细腻，而且外形也非常美观2排骨年糕。