香干蒜薹炒肉丝做法大全
摘要【主料】3人份豆腐干(香干)2块猪肉100克蒜苔100克辣椒2个【辅料】植物油适量盐适量生抽5克姜5克步骤1食材：香干 蒜薹 瘦肉 红辣椒 姜 鸡精 盐 植物油 味级鲜 淀粉 啤酒香油步骤2把蒜薹洗净
【主料】3人份 豆腐干(香干)2块 猪肉100克 蒜苔100克 辣椒2个 【辅料】 植物油适量 盐适量 生抽5克 姜5克
步骤1 
食材：香干 蒜薹 瘦肉 红辣椒 姜 鸡精 盐 植物油 味级鲜 淀粉 啤酒香油
步骤2 
把蒜薹洗净切段
步骤3 
用盐腌制一会入味
步骤4 
香干洗净切条，红辣椒洗净切斜段
步骤5 
瘦肉洗净切丝，用啤酒淀粉香油盐腌制一会，姜切丝
步骤6 
用味级鲜，鸡精 淀粉 盐，白糖一起调成味汁
步骤7 
热锅凉油，加肉丝炒到变色捞起
步骤8 
锅里留底油，加姜丝，蒜薹翻炒均匀
步骤9 
加香干
步骤10 
红辣椒一起翻炒均匀
步骤11 
加肉丝
步骤12 
调味汁翻炒均匀尝味出锅
