家常醪糟的烹饪方法

醪糟，富含碳水化合物蛋白质B族维生素矿物质等，其少量的乙醇，可促进血液循环增进食欲，客家人亦将其用于美容养颜丰胸润色之用用料 醪糟 100g 汤圆 20粒 醪糟汤圆的做法 取适量清水锅中煮沸，放入汤圆。

醪糟蛋的做法 1取100克糯米粉，加入温水揉成团 2搓成长条状，分割成大小均等的小剂子 3锅里烧水，等水开后放入糯米圆子 4等糯米圆子全部浮起来后，加入醪糟 5打入整颗鸡蛋，煮5分钟即可 6出锅时加入少许。

醪糟的制作方法如下1做醪糟最好选用圆糯米，这样做出来的醪糟口感才更细腻润滑然后加入温水把糯米浸泡2个小时左右，一直浸泡到糯米可以用手轻轻碾碎的程度就好了2糯米泡好后，把糯米再次清洗下接下来就要上锅蒸了。

自制大米醪糟的做法步骤11大米淘洗干净，加入适量的水，大火烧开后转中小火煮至水分收干，小火闷30分钟即可自制大米醪糟的做法步骤22提前晾1大碗凉开水，准备好安琪甜酒曲自制大米醪糟的做法步骤33蒸好的米饭倒入干净。

材料猪五花肉750克，酱油10克，化猪油25克，精盐5克，醪糟汁液100克，胡椒粉03克，冰糖75克，花椒40粒，姜葱各25克，鲜汤1000克醪糟烧肉的做法 1取冰糖25克放入锅内加清水50克，上火炒干水分，直至变成红色即。