炒韭菜花
第一韭菜花炒肉丝的做法 1韭菜花去老梗，摘成段，洗净待用 2里脊肉切肉丝，放入盐味精淀粉适量水拌匀腌一下备用 3大蒜拍松去皮，切末 4锅上火加热，加油，油热倒入大蒜末爆香注油可以；1将猪肉切成片2西红柿和姜切片，蒜拍两下，去掉外衣后切粒3韭菜花洗净后，切约4厘米的段4洗锅干净后，倒入适量的花生油，接着将肉放入，翻炒几下5待肉变色后，放入西红柿姜蒜倒入适量的料酒。
韭菜花和鸡蛋炒最好吃，方法如下用料韭菜花150克鸡蛋3个大蒜瓣3粒食用盐适量白胡椒粉适量1首先准备好食材，需要韭菜花鸡蛋大蒜2洗净之后，把韭菜花切成段3辣椒是个点缀，然后把蒜瓣儿拍碎；1韭菜花一把，切掉粗根部与去掉尾部的花2锅中煮热水，掉下韭菜花焯至变软5成熟3把韭菜花捞出沥水，码整齐4切成1厘米长的小粒粒5炒锅下油烧热，倒下韭菜花翻炒匀，撒入盐粉炒均入味炒熟即可出锅。
素炒韭菜花的做法1韭菜花一把，切掉粗根部与去掉尾部的花2锅中煮热水，掉下韭菜花焯至变软5成熟3把韭菜花捞出沥水，码整齐4切成1厘米长的小粒粒5炒锅下油烧热，倒下韭菜花翻炒匀，撒入盐粉炒；1先准备好所需材料肉丝先以肉丝腌料拌匀入味ˊ韭菜花去除跟部较粗纤维后切小段ˊ辣椒去籽后切细丝ˊ姜和蒜头切细末 2热锅后将拌匀入味的肉丝直接下锅ˊ拌炒约7分熟ˊ先盛起备用因为拌了油不易结块ˊ也自然容易。
韭菜花炒鱿鱼 食材韭菜花250g鱿鱼1个辣椒1个蒜头2瓣盐适量玉米油适量开水适量 做法1韭菜花掐掉根部较老的部位，切段洗净待用鱿鱼处理干净，切块打花，加入盐2g抓匀，腌制15分钟辣椒洗净切；小卷炒韭菜花的做法 食材 小卷中23尾韭菜花 1把 红萝卜 16条蒜头 3瓣调味料 米酒 1大匙盐 适量乌醋可略 1大匙 做法步骤 1韭菜花去老茎及花苞，洗净，切段红萝卜削皮，洗净，切丝。
韭菜花炒肉 韭菜花富含水分蛋白质脂肪糖类灰分钙磷铁维生素A原维生素B1维生素B2维生素c和食物纤维等其中，含有的大量的维生素A原可维持视紫质的正常效能，适宜夜盲症干眼病之人食用，又适宜皮肤；1准备材料100g五花肉150g韭菜花适量油适量盐适量大蒜2五花肉切片，韭菜花去头，切段3起锅热油先煸五花肉4煸出油，放酱油，醋调味5放韭菜花一起炒6大火爆炒，炒至香味扑鼻，放少量盐。
韭菜花制作好吃的方法如下1腌制韭菜花需要准备的食材韭菜花两斤盐100克姜50克青椒适量红椒适量腌制韭菜花要选择新鲜的花苞比较多的，还没有完全开开，似开非开的韭菜花，这样腌制出来的韭菜花味道更浓。
韭菜花做法如下主料韭菜花2斤辅料盐150克姜100克步骤1韭菜花摘洗干净，控水放入盆里，放入盐和姜末腌制20分钟2用绞肉机或者食品加工机把腌好的韭菜花放入机器搅碎3绞好的韭菜花装进干净无水；腌制韭菜花要选择新鲜的花苞比较多的，还没有完全开开，似开非开的韭菜花，这样腌制出来的韭菜花味道更浓，口感更好，把韭菜花剪下来，一个个全部摘干净，把摘好的韭菜花放盆里2加入水多冲洗几遍，洗干净后，加入。
2起锅烧油，放入灵魂的金龙鱼特级初榨橄榄油，食用植物调和油，热烹更够味～3油热下入鸡蛋4稍微滑动摊开，慢慢等它定型膨胀5翻面6用锅铲切块7下入韭菜花和适量盐炒匀8韭菜花断生就可以起；步骤1韭菜花摘洗干净，控水放入盆里，放入盐和姜末腌制20分钟2用绞肉机或者食品加工机把腌好的韭菜花放入机器搅碎3绞好的韭菜花装进干净无水无油的瓶子里，盖上保鲜膜，放到阴凉干燥处，腌制10天左右。
