胡萝卜蒸排骨做法大全
摘要【主料】4人份排骨300克胡萝卜1根【辅料】食盐4克食油1汤匙生抽2汤匙大葱2根白糖1/2汤匙料酒2汤匙老抽1/2汤匙步骤1排骨洗净,放水中浸泡20分钟,再捞起沥水步骤2大葱、胡萝卜切滚刀块步骤3锅内
【主料】4人份 排骨300克 胡萝卜1根 【辅料】 食盐4克 食油1汤匙 生抽2汤匙 大葱2根 白糖1/2汤匙 料酒2汤匙 老抽1/2汤匙
步骤1
排骨洗净,放水中浸泡20分钟,再捞起沥水
步骤2
大葱、胡萝卜切滚刀块
步骤3
锅内下油,油热把大葱放入煸香,再加入排骨中火煎至排骨表面微黄
步骤4
加入胡萝卜块同样煎至表面发
步骤5
加入料酒、生抽、老抽、白糖炒匀
步骤6
炒至每一块食材都均匀的沾上老抽入味
步骤7
盛放深碗里,上压力锅蒸15分钟