新鲜银耳怎么做
1首先将新鲜的银耳从菌筒上摘下来，摘时候力度要稍微轻点，避免将菌筒的培养屑撒落到地上2用小刀将新鲜银耳的根蒂黑色部分切割干净中间黄色部分是银耳的根部，不需要切削太深3加水浸泡新鲜银耳，加的水量应该没过银耳；1首先将新鲜的银耳从菌筒上摘下来，摘时候力度要稍微轻点，避免将菌筒的培养屑撒落到地上2用小刀将新鲜银耳的根蒂黑色部分切割干净3中间黄色部分是银耳的根部，不需要切削太深，用部分做出来的羹口感很脆4。
1冰糖炖鲜银耳1鲜银耳半朵，冰糖数颗，枸杞适量2首先将鲜银耳，切掉黑色真菌部分，清水冲洗3加纯净水没过银耳，放入适量枸杞和冰糖熬制半小时左右即可2凉拌鲜银耳1新鲜银耳拿出来放在盆子；1新鲜的银耳洗干净，撕成小朵2莲子也是新鲜的，清理干净3锅中加入适量水，烧开后把新鲜银耳倒入锅中4盖上锅盖小火煮20分钟5把莲子倒入锅中，小火煮十分钟6加入适量冰糖到锅中7加入几颗洗净。
1准备食材冰糖水鲜银耳桂圆枸杞红枣2鲜银耳直接去掉根，分成小朵，泡10分钟捞起3枸杞红枣桂圆准备好一起放入养生壶4大火煮沸1小时，成粘稠状放入枸杞5煮十分钟即可出锅二银耳雪梨；1提前浸泡 银耳汤要煮得粘稠，一定要注意把银耳提前浸泡银耳在煮汤前先用水浸泡，等到完全泡发再煮熬煮的时候要一次加够水，切勿中途加水银耳浸泡过之后，熬煮的时间就短很多，大约一个小时就可以了，而且很粘很胶。
它作为一种非常常见的中国甜品小吃首先我们准备一些新鲜的银耳，将银耳放在温水的盆中泡发20分钟左右，然后将它清洗干净之后，撕成小块儿的形状，并放入加好水的锅中煮20分钟，然后再放入一些红枣和枸杞，然后我们再用小火；1新鲜银耳洗净，去根2配料准备好，冰糖和红枣，根据银耳的多少来放，喜欢甜的可以多放些冰糖3银耳拿手撕成小块，这样煮起来感觉比拿刀切的味道要好，只是比较费时间4放入红枣冰糖，加入适量的水，电饭煲。
把葱花爆香，放入切好的银耳，加水烧开后倒入鸡蛋液，加盐调味即可其实鲜银耳的吃法和做法很简单的，想做鲜银耳的朋友可以按照上面的做法步骤去操作，肯定可以做出一道美味的鲜银耳菜品的，所以有兴趣的话可以尝试看看；材料鲜银耳，冰糖做法鲜银耳洗净撕成小块，加水与冰糖适量，共炖2木瓜莲子银耳煲 材料木瓜鲜银耳莲子冰糖做法银耳洗净撕成小朵，莲子泡发，泡好的莲子去掉芯将莲子和撕碎的银耳一起放入电饭锅中。
然后将新鲜银耳浸泡十分钟，将浸泡的水倒掉并用清水清洗干净银耳然后我们用手将银耳捏碎，最好是每部分都能含有黄色的根部跟银耳的白色朵叶，这样做出来的银口感才最好食用方法在新鲜银耳食用之前用开水焯一下，在开水；银耳可以说是家喻户晓的一种滋补食材，被誉为有“菌中之冠”甚至还有老话说“外行吃燕窝，内行吃银耳”，足以见得人们对它的肯定另外，从中医的角度来说，银耳性平味甘，入肺胃肾三经，可生津润肺滋阴养胃。
步骤1取银耳50克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水2先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用3将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞；1原料备用2银耳泡发3去掉根部，撕成小块4银耳放入锅内，倒入足够多的清水5莲子也用温水泡发6莲子去掉内芯7银耳煲一个半小时，加入莲子8百合洗净，分成小片9莲子软后，放入百合1。
1凉拌银耳 新鲜银耳做凉拌菜特别好吃，再做的时候需要准备两颗香葱，两棵香菜，再准备一根黄瓜，把黄瓜切成细丝吧，准备好的新鲜银耳，洗净以后撕成小朵，放在沸水中焯二分钟，取出以后过冷水降温，再把它去掉水分，放入准备。
