对虾怎么煮好吃

第三步，大火开始煮，煮至虾通体变红的时候，立刻从水中捞出来，将虾放入在事先准备好的冰水中浸泡至凉，这个过程中准备调一碗料汁第四步，大蒜剥皮后切成细细的蒜蓉，放入一个小碗中，加上点味极鲜醋和少许的香油。

制作油焖大虾需要准备的食材有新鲜的青虾，一些生姜，大葱，还需要少许花生油，盐，料酒，生抽，白醋，白糖，先把虾处理干净，虾须剪掉，虾线去除，然后倒一些料酒在里面腌制一下，这样可以去除腥味，大葱，生姜切段，锅里面烧。

调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 植物油 适量 清水煮对虾的做法 1对虾用清水漂净 请点击输入图片描述 2锅里放适量水，放下姜丝，蒜末，一点油，大火煮至70度 请点击输入图片描述。

步骤 1刚买到的大虾清洗干净步骤 2放适量的水在锅中，开火步骤 3将适量的姜片，花椒，盐放入锅中待水沸腾后煮三分钟步骤 4将洗好的虾倒入锅中，再煮三分钟虾变红后煮两分钟步骤 5关火，将虾装入盘中。