夏天发面馒头放冷藏多久
1、1冰箱冷藏柜内的温度一般在五度左右，在这样的环境下馒头可以保存一周左右而不出现变质的情况，因此我们在制作馒头时可以一次性做好七天的份我们在保存馒头时可以选择用保鲜膜将它们密封起来，以免外界细菌的侵蚀加快馒头；2用保鲜袋密封存放，把馒头放入保鲜袋中，再在里面放入2颗芹菜，再将保鲜袋的口扎紧，然后放入冰箱冷藏室存放这样可以使馒头23天一样保持新鲜3自然存放在常温下，如果需要将馒头存在常温下，可以用一个竹筐，装入；3在冰箱里面冷藏，发面的时间会比较长发面的效果也会差一些，从冷藏拿出来之后，最好先放在常温中解冻，然后再做一些处理，除口感会稍微变差之外，基本不需要担心面会发酸变坏的问题；馒头放冰箱要根据天气而定，如果是夏天，肯定只能保存一晚上，如果是冬天，可以放34天没有问题的；可以，发酵好的做馒头的面团可以用保鲜膜包起来 放在盆里，在面团上少拍一些水再包保鲜膜包裹住，可以保存一到两天；发酵的最佳环境温度在3035度之间，最好别超过40度湿度在7075%之间，这个数据下的环境是最利于面团发酵的温度还好办，夏天室温基本上能保证正常发酵的需要根据大小，面食蒸制时间有长有短，可以开锅转小火后用手按。
2、淋入一勺食用油，10克左右，能增加面团的延展性，避免馒头开裂，下手开始揉面大约3－5分钟的时间，揉成软硬适中的面团，摸着光滑就行，盖上一层保鲜膜，先常温放半个小时，能观察到微小的气泡后，再放进冰箱冷藏中；二十摄氏度左右，自己蒸的馒头能放三天，如果是买来的馒头基本上隔一夜第二天早上还能吃到中午就不能吃了存放馒头时记得馒头不要放在塑料袋里，要放在摆在馍筐里透气哦；馒头放在冷冻室的的话可以放一个月左右，如果是放在冷藏室保鲜最多只能放三天。
3、馒头冷藏可以放3天馒头等面食放在冰箱冷藏不要超过三天，超过三天虽然可能没有变质，但馒头的主要成分淀粉可能会老化，再加热食用不太容易消化因为冰箱都有不同的冷冻区域，每个冷冻区域的温度和功能也各不相同首先是在；把发酵好的面团装入保鲜袋，挤压出袋中的空气后扎紧袋口，放入冰箱保鲜层，温度调至03度，可保鲜3天左右，如想保鲜较长久些可在保鲜层中放些冰块，可达45天冷藏是为了控制发酵的时间，专业的厨师，料理师之类的；你好，馒头在冰箱冷冻室能冻一两个月也没关系的装在食品袋里，扎好袋子口，每次吃的时候取出来当时吃的，提前几小时取出来化冻更好剩下的还装好冷冻起来就好了，只要不是来回的解冻之后再冷冻的话，放一两个月甚至。
4、1冷藏七天nbsp 馒头在冰箱冷藏可以放七天，因为馒头在冰箱中的冷藏温度一般为5到15度，低温环境会使馒头变硬，从而减少细菌滋生，可以延缓变质的时间，但存放时间过长，馒头的水分流失，口感会变差2注意事项nbsp；要根据馒头的状态和预计食用时间决定I还没蒸过的馒头必须要先蒸熟之后再放进冰箱面团放进冰箱会失水，塌掉，走形II蒸过的馒头首先必须是蒸好之后晾凉的馒头，带着热气的馒头会加重冰箱的冷藏或冷冻负担，所以；酵母发面不像小时候用的老面肥，只要掌握好发酵的温度，发酵一夜的面团依然可以蒸馒头烙大饼，不会出现任何的异样，所以发酵的温度就变得最重要了我平时选择晚上揉好面团，放在冰箱内，冷藏发酵，面粉与酵母的比例为1501；温度调至03度，可保鲜3天左右，如想保鲜较长久些可在保鲜层中放些冰块，可达45天把发酵好的面团装入保鲜袋，如面团较大时可分成数袋，挤压空气后扎紧袋口，放入冰冻层进行速冻，这样冰冻的面团可达半年之久；馒头放在冰箱冷冻保存可以存放一个月以上冷冻保存方法准备一些干净的塑料袋，将馒头依次放入塑料袋中，每个塑料袋不要放太多，将馒头完全包裹住不留缝隙即可，然后塑料袋中的空气挤出并系紧，不能漏气，防止馒头流失水分；馒头在冰箱冷藏可以放一个星期左右，最好在这个时间内将馒头食用完毕，否则很容易出现变质的情况，继续食用对健康不利另外将馒头蒸好之后，需要等变凉之后才能放进冰箱冷藏，否则容易加重冰箱制冷负荷一直以来，在我国都有。
