辣油拌菠菜做法大全
摘要【主料】菠菜1把【辅料】红辣椒7个花椒粒适量生抽2茶匙鸡精适量香油几滴盐1克花生油半勺步骤1菠菜去掉干叶,清洗干净步骤2用热水烫一会大约2分钟,至碧绿色步骤3准备料汁,生抽,鸡精,盐,香油拌匀融化步骤
【主料】 菠菜1把 【辅料】 红辣椒7个 花椒粒适量 生抽2茶匙 鸡精适量 香油几滴 盐1克 花生油半勺
步骤1
菠菜去掉干叶,清洗干净
步骤2
用热水烫一会大约2分钟,至碧绿色
步骤3
准备料汁,生抽,鸡精,盐,香油拌匀融化
步骤4
红辣椒切段,准备花椒粒
步骤5
捞出菠菜用凉水几遍,降一下温度
步骤6
菠菜中的水分挤干备用
步骤7
锅中放油,放入辣椒花椒粒烧至出味
步骤8
把烧好的辣油淋入菠菜中
步骤9
淋入料汁
步骤10
拌匀即可享用