冬天保存黄豆糖方法有几种

应注意糖果贮存时间不应过长，铁盒子贮存硬糖不超过9个月，普通糖果不宜超过半年，含脂肪蛋白较多的糖果的存放期一般为3个月左右贮存时间过长就容易出现返潮，发沙，酸败等问题糖果的种类有以下几种有硬质糖果，硬质。

充分干燥 长期安全储藏的大豆水分含量须在12%以下，如超过13%，就有霉变的危险大豆干燥以带荚为宜，收割后摊在晒场上晒23天，荚壳干透有部分爆裂时再行脱粒，这样可防止种皮裂开和皱缩大豆入库后，如水分过高，仍。

新鲜的黄豆应该这样保存采收籽粒已充实饱满，豆荚呈青绿色时采摘挑选去除破裂发黄腐烂不饱满的毛豆侵入首先要将黄豆侵入到05%浓度的苯甲酸钠容易1min左右，捞出置于05%浓度的水杨酸溶液1min左右，然后捞。

2冷藏保存 把黄豆放入到冰箱中进行冷藏保存也是常用的一种保存方法，用这种方法来保存黄豆的话也是比较可靠的，而且也非常的方便，只要将黄豆放入到保鲜袋中封好口，然后再放到冰箱的冷藏室里面冷藏起来保鲜就可以了，这种冷。