切片牛肉多久才熟透

3牛肉洗净后，切成片，片儿可以大一点然后放入盐料酒蛋清淀粉4抓匀腌制二十分钟左右5将花椒和辣椒放入锅中炒干6再将辣椒与花椒全部将碾碎7姜蒜切片，锅中放油，油温热后，放入豆瓣酱姜。

1在一个小时到两个小时之间2一般生牛肉要煮一小时能熟，但是如果想煮牛肉更加入味，时间可以控制在一个小时到两个小时之间煮生牛肉之前要过一遍水，或者烹饪的时候加一些白酒，这样可以去除腥味热锅烧开水后加入。

嫩牛肉切片煮，需要煮三分钟至五分钟2嫩牛肉切成小块再煮，需要煮最少半个小时嫩牛肉在煮之前可以清洗干净，切成片，添加食用盐鸡蛋液淀粉生姜大蒜等食材腌制，煮好的牛肉吃起来口感会更好。

生牛肉煮一小时左右就能熟，但是如果想牛肉更加入味，时间可以控制在一个小时到两个小时之间煮生牛肉之前要过一遍水，或者烹饪的时候加一些白酒，可以去除腥味热锅烧开水后加入牛肉煮20分钟，放入配料再用小火煮一个小时。

1小块牛肉一般煮半个小时左右就行了2先用凉水放入牛肉煮开过后，捞出牛肉用热水清洗干净，上锅放油放糖放牛肉翻炒一下上色，再放入葱姜蒜大料辣椒少放点甜面酱再放入热水煮半个小时左右就能吃了，做牛肉面也很好吃。

1一般来说牛肉片煮20分钟能熟首先注意牛肉的选择，用牛腩或牛腱子肉比较好其次要看牛肉片的厚薄，越薄的牛肉片熟的越快如果牛肉质地较老，或者肉片切的比较厚则需要更长的时间牛肉不仅美味，营养价值还很高。

1牛肉要煮30分钟左右才熟一般情况下，煮牛肉的时间与牛肉的大小使用的锅具有关，例如大块的牛肉用普通锅具炖煮，那么时间就会稍长一些，在30分钟以上，如果用高压锅炖煮，则在30分钟以内就能煮熟2牛肉是多种矿。

牛肉片煮多久能熟主要要看牛肉片切的厚度增么样，对于比较薄的牛肉片，可能开水下锅以后一两分钟就熟了，而比较厚的可能就需要五分钟，甚至更长的时间，怕不熟就用高压锅，肉质会比较容易烂，而且还能熟透。

牛肉片要炒多久要看肉片的厚度，一般来说炒12分钟即可熟做牛肉的小技巧1加嫩肉粉或用棍子捶软2切的时候要和肉的纹路垂直切，再就是放些生粉，这样出来的就比较嫩了3首先是切的时候不能顺着牛肉的纹路的。