怎么判断面煮熟

1可以用夹看尝这3步，来判断面条是否成熟2夹面条煮熟后会很柔软，用筷子夹面条，若面条能夹断说明面条煮熟了看用筷子或者勺子把面条夹断，若没有白心说明面条熟了尝可以夹一根面条尝一下，如果面条发软。

关于面条要煮多长时间才熟，面条煮得过于生或过于熟都会影响一碗面的口感首先要看面面有粗细，细的易熟，粗的难熟然后要看水，第一次可把水放多一点，那样至少可以不吃糊的边煮边看面，面由白色转为半透明后。

看颜色，没有煮熟的面呈白森森的颜色，煮熟后呈半透明煮面具体做法如下需要提前准备好的材料包括鸡蛋 2个面条生100g小白菜 150g食盐 适量调和油 适量1第一步锅内放油加热，放入鸡蛋煎2放点。

用筷子夹断面条，看是否白心，如果没有白心了，那么就是熟了如果不放心可以捞起一根面条尝尝是否煮熟至于煮糊了是因为煮的时间太长或水太少导致煮面一般等水烧开放入面条用筷子搅一下防止粘连，等水再次烧开改成小火。

面条煮至变软且完全见不见白色的生粉便煮熟了，下面介绍具体的操作方法煮面条所需材料水面条筷子，一盆清水一将锅中倒入适量清水开火二待水中开始冒泡的时候便可以准备面条了三下入面条四用筷子将。

1，看颜色 ，没有煮熟的面呈白森森的颜色 ，煮熟后呈半透明 2，看断面 ，没有煮熟的面断面有白色生面的颜色 ，煮熟后呈半透明3，时间判断 ，开水下面 ，再一次煮开后 2 分钟 ，关火 盖盖儿闷 5 分钟 。