油炸薯条的家常做法

炸薯条的做法 准备两个土豆，洗干净，去皮之后，切条形，大概小手指大小用水洗掉淀粉，盐水浸泡十分钟左右烧开水，放锅里煮三分钟左右，捞起过下凉水，沥干摆进保鲜盒，放进冰箱冷冻两三个小时，硬了就可以炸了；原料豆腐，鲫鱼，火腿，葱姜末少许，料酒醋盐食用油少许 做法将鲫鱼洗净，鱼身抹少许盐，可防止粘锅锅中放入食用油烧至7成热，放入鱼稍煎一下，再放入各种调料，加清水煮沸后加入豆腐，再煮1015分钟，待；44锅里放适量水烧开，加入适量盐 55土豆放入开水中煮一分钟断生，随即捞出 66捞出的土豆过凉水后控去多余的水分 77加入适量面粉均匀地裹上 88锅里放适量油烧到五成热 99放入土豆条，大火炸 1010炸至两面金黄；土豆切成薄片，大概5张纸那么厚切好的土豆片放到开水里过下水，大概60秒，然后捞出来放凉水过一下，捞出后把水晾干炸薯片的家常做法 所需食材土豆清水食盐食用油辣椒粉 具体做法1选中等大小的土豆；做法一 找一个炸篮，把生的薯条倒进去，炸薯条的油温要170度左右，由于薯条是冷冻的，所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候，将炸篮提起，脱离油面，晃动5下左右，再下油锅炸，炸2分钟即可，再将油控净，将薯条倒入器皿；4 出锅后装进菜盘中，撒上小量的盐，热腾腾的炸薯片就搞好了自己炸薯条怎么做做法将炒菜锅里加植物油约一之两厘米深再多一些也罢烧之七八成热水温约220度，油丛里间往上滚动，添加早已冻好的炸薯；7最后一步就简单了，把油温再次升到八成热，再将薯条放进去复炸一次，炸至薯条变硬就可以捞出沥油了这个过程约在十五秒左右，油温太高不能炸的时间太长，然后撒点盐，再配上番茄酱就完美收工了；由于薯条是冷冻的，所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候，将炸篮提起，脱离油面，晃动5下左右，再下油锅炸，炸2分钟即可，再将油控净，将薯条倒入器皿中，高空撒盐，然后以瀑布似的方法，反复将薯条从此器皿中倒入另一器皿。

土豆，油，盐，玉米淀粉，番茄酱具体的做法第一步，首先，用水把买回家的土豆洗干净然后切成条，厚度要均匀，不要太薄或太厚，否则炸薯条会不好看第二步，土豆切好后，先用水浸泡20分钟，因为薯片上会有很多淀；土豆条裹上淀粉之后，把土豆条放到冰箱，冷冻1个小时以上，冷冻后的薯条会有少许的发硬，这样我们的薯条就做好了，炸熟就可以吃了！ 接下来我们开始炸薯条了，起锅加入大量的食油烧热，油温烧至7成热时，转成中火，把薯条放到油锅里慢慢；4锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条5小火炸三分钟，薯条变轻飘起，微微发黄就可捞出薯条就做好了；还有就是油炸蔬菜类的食物，辣椒韭菜白菜豆角蘑菇等等的蔬菜，都是可以油炸之后吃的我们比较常吃的就是 油炸熟食类食物了，比如时候大家常吃的炸麻花炸春卷等食物，还有就是炸丸子油条油饼面窝炸薯条。

当然土豆还可以炸薯条，这个就是小孩子们都非常喜欢吃的了，炸薯条的话呢，就是将薯条先切成一条一条的样之后就是浸泡到油里边炸，一定要用小火，炸好之后还可以撒上一些椒盐，味道就会非常的好；第一炸干红薯片 1备干红薯片，2用剪刀剪块，3油烧热下入剪好的红薯片，4小火油炸，5翻动，6炸香脆，7沥油即可第二炸红薯片更多做法 1红薯切片2把六勺面粉盐水鸡蛋放到碗里搅拌均匀。

做法步骤 1将土豆去皮，洗净2将土豆切成比手指细的条3 将土豆放入水中泡一会，防氧化4放入锅中煮熟5稍熟后，不要熟透，放在盖帘上晾凉6 要吃的时候，取出土豆条，放入6成热的油锅炸7炸至金黄；土豆的吃法也非常的多，比如酸辣土豆丝红烧土豆片炸薯条等等，那今天就为大家分享一道不一样的做法，通过我们精心改良后，不要说馋哭小朋友，就算是大人也是一种诱惑1个土豆1碗面，裹上鸡蛋和面包糠，做的土豆棒金黄。

空气炸锅炸薯条，也是夏天比较常吃的早餐之一，因为不用动明火，没有油烟，孩子们又喜欢吃做法也很简单，土豆去皮切成粗条，用厨房纸吸去水分后放一小勺油和盐，拌均匀后放进空气炸锅的炸篮里，190度或200度炸1215分钟即可，中途需要拉。