鲜笋猪肉锅贴做法大全
摘要【主料】2人份面粉100克春笋100克猪肉200克【辅料】盐1小勺步骤1鲜笋超一下水，取出切丝再切丁步骤2将猪肉打水，搅上劲，加入笋丁，香葱，盐，油，胡椒粉拌匀步骤385度左右的温水烫一半的面 步骤4
【主料】2人份 面粉100克 春笋100克 猪肉200克 【辅料】 盐1小勺
步骤1 
鲜笋超一下水，取出切丝再切丁
步骤2 
将猪肉打水，搅上劲，加入笋丁，香葱，盐，油，胡椒粉拌匀
步骤3 
85度左右的温水烫一半的面
步骤4 
将面揉成团，饧发15分钟
步骤5 
搓成长条后分成小份
步骤6 
擀开
步骤7 
加入馅料后，两头开口，其他部分捏紧，锅热后，加入适量的油，包好的锅贴放入锅中
步骤8 
盖上盖子，煎到皮变色，加入少量的温水水，盖上盖子，煎到水蒸发完，底部焦黄即可
