新鲜香菇煮几分钟

煮香菇时不要煮太久，这样营养会流失，一般5~10分钟就可以了 煮之前要用点温开水泡浸，浸透后再捞起榨干水分，然后再用清水漂洗一次再榨干水分，然后就可以煮了浸泡和漂水作用是减少其灰涩味，以还以缩短煮熟的时间。

新鲜香菇煮5分钟左右就熟香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效，香菇多糖β～1，3葡聚糖能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长，香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症，香菇中的脂肪所含脂肪酸。

1 新鲜的香菇要煮多久才可以吃 新鲜香菇煮5分钟左右就熟香菇素有山珍之王之称，是高蛋白低脂肪的营养保健食品香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效香菇多糖能增强细胞免疫能力，香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体。

浸泡后的香菇再煮几分钟后再食用就不会对身体有害了，如果是制作一些凉拌菜吗，也要将香菇焯水后再使用3常见的香菇有新鲜的香菇，还有经过晒干后的干香菇，一般新鲜的香菇只需要泡水10分钟就可以了，而干香菇需要用温水。

1新鲜香菇炖510分钟能熟2香菇放进锅里面煮五到十分钟就可以熟了，不可以过度的延长煮香菇的时间，否则就会影响香菇的口感以及导致香菇的营养成分流失在煮香菇之前是需要先用温开水浸泡并且进行漂洗的，要将香菇。

一般煮5分钟就会熟了香菇是一种高蛋白低脂肪的营养食材，其口感软糯有富有弹性，被许多人喜爱，而煮香菇时，一般煮5分钟就会熟了，若是烹饪时间过长的话，香菇中的蛋白质维生素以及矿物质等营养成分会大部分流失。