老酸奶怎么做

自制老酸奶的做法步骤 1二盒纯牛奶，一盒酸奶，一个密封盒 2先把盒子放到蒸锅中消毒1分钟要用能耐高温的盒子哟3消毒后拿出控一下水，倒入牛奶水没控干净也没关系，都是蒸馏水4牛奶再放入刚才消毒时的蒸锅内，不。

自制老酸奶 1 物准备好相关食材 2 用开水将酸奶桶和勺子，烫过消毒 3 酸奶桶倒入白砂糖 4 倒入第一盒牛奶，搅拌至砂糖溶化 5 倒入第二盒牛奶 6 倒入第三盒牛奶，容器已快满了 7 加入乳酸菌，搅拌均匀 8 分次倒入。

糖 125 酸奶机 1台 自制老酸奶步骤全的做法 酸奶机通电，恒温把1L纯牛奶，跟砂糖搅拌我放的是糖粉，酸奶机的温度搅拌，让纯牛奶跟糖粉完全融合放发酵剂，搅拌静止，不要有气泡放酸奶机10小时以上。

老酸奶是青海地区的传统饮食，普通酸奶是先发酵后灌装而传统的自制老酸奶是在瓷碗中预先加入牛奶和乳酸菌，发酵而成凝固型酸奶，制成后直接食用，也可以加入一些糖或者蜂蜜调味。

是不是营养价值比其他酸奶高？是不是有特殊保健作用？是不是比其他酸奶安全？是不是不含添加剂特别适合孩子吃？下面且看小编为您介绍真正的老酸奶是怎么制作的？ 其实，所谓的“老酸奶”，是一个传统制作酸奶产品的概念，但。

1将瓷杯连同盖子勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒2将杯子取出倒入牛奶7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒，将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度3在温牛奶中。

老酸奶制作方法步骤一备料 取出纯牛奶原味酸奶盛放酸奶的瓷罐已消毒搅拌器勺子筷子均可保鲜膜等，做备用老酸奶制作方法步骤二加热牛奶 将纯牛奶在热水中加热，一般加热到6070度为宜，加热后不要立即。