新鲜元贝怎么做最好吃

1准备元贝8个，蒜蓉适量，油适量，盐适量，白酒适量调料视乎个人口味而定2用刷子把贝壳里里外外刷干净3掰开元贝，把元贝肉都处理干净，放在其中一边贝壳里，放碟子里摆好4用一个小碗，放入蒜蓉油。

1首先清洗元贝，并用纸吸干元贝里的水分2元贝边上有一块白色的部分，需要撕去，这块白色的部分很硬，会影响口感撕下的白块可以用来煮汤3用盐和胡椒均匀涂抹在元贝上4将元贝裹一层面粉5将锅加热，放。

元贝做粉丝蒸元贝好吃，做法如下1泡一下粉丝泡20分钟左右软了散开即可2蒜蓉+蚝油+盐+酱油+小米椒剁碎，拌匀，淋入热油搅拌均匀3扇贝淋入蒜蓉酱4粉丝剪短成一节节，拌入蒜蓉汁搅拌均匀5把粉丝均。

1元贝买回来先用清水养一个上午2用刷子把贝壳里里外外刷干净3掰开元贝，把元贝肉都处理干净，放在其中一边贝壳里，放碟子里摆好4用一个小碗，放入蒜蓉油盐和白酒，混合均匀5把混合好的酱汁，用。

做法1新鲜元贝起肉撕去肠肚，入清水中漂洗两到三次，每块贝肉中间开一刀成双飞片，番茄去皮切成六块，水蜜桃去核切成六块，西芹切成菱形块2锅上火放清水烧沸，放入扇贝肉小火飞水1分钟捞出，番茄块水蜜桃块入。

甜豆撕去粗边葱切段辣椒及姜切片，备用2鲜干贝放入滚水中汆烫约10秒即捞出沥干3热锅，加入1大匙沙拉油，以小火爆香葱段姜片辣椒片后，加入鲜干贝甜豆胡萝卜片及蚝油米酒水一起以中火炒匀。

制作步骤1香菇干贝洗净后用清水泡发2板鸭放入锅中，加入料酒生姜，适量清水，焯水沥干备用3将所有食材放入炖锅中，加入适量清水，炖煮2小时左右，最后加盐调味，自然鲜美的干贝鸭子汤就做好了，特别适合干燥。

鲜贝洗净控干水份干粉丝泡软，蒜拍扁切碎末锅烧热放底油，加入蒜末，小火炒香 放入鲜贝，改大火翻炒 加入蒸鱼豉油继续炒 鲜贝会有汤汁渗出，放入粉丝吸附汤汁 出锅也可以加一些豌豆点缀豌豆预先焯水，与粉丝同时。

制法 1将鱼肚洗净切块，放入锅中加姜葱及清汤 等煨入味，吸干水分干贝用刀压碎待用 2锅中下油，倒入花瓶菜加盐味精糖炒熟 ，摆在盘中，放上煨好的鱼肚 3锅中下清汤及干贝，调味，用。

酱油10ml 蚝油20ml 水少量 姜适量 蒜适量 油适量 料酒10ml 将做法保存到手机 步骤 1 清洗好鲜虾和元贝，将鲜虾稍微煮熟，直至变红，剥去虾壳，虾仁待用元贝去壳步骤 2 切好适量的姜和蒜，调好酱料将蚝油酱油。

1准备好材料和买来的元贝 2下油热火后，下切好的辣椒和蒜蓉，最后加酱油和蚝油 3绿豆粉先泡水一个钟温水可以泡半个钟，然后剪短放在元贝上 4调个闹钟开盖加入刚炒香的料，蒸多2分钟就可以吃了 5蒜蓉。

2板鸭放入锅中，加入料酒生姜，适量清水，焯水沥干备用图片 3将所有食材放入炖锅中，加入适量清水，炖煮2小时左右，最后加盐调味，自然鲜美的干贝鸭子汤就做好了，特别适合干燥的秋季哟！第二款上汤干贝娃娃菜 材料。

总结干贝营养丰富，味道鲜美，吃法也是有很多种，可以根据自己的喜好来做，都非常的好吃，上面两种做法也是我经常做的干贝做法，味道鲜美，鲜嫩好吃，制作也是非常的简单，自己在家做，味道鲜美又好吃，喜欢的都可以试试。

2 香煎干贝 1干贝加入黑胡椒和奶油一起煎着吃，味道也特别好，在做的时候需要准备干贝150克，无盐奶油适量，食用盐和黑胡椒粒各适量，最后再准备适量的洋香菜叶子2把准备好的干贝洗净以后，用餐巾纸把它表面的水分。

干贝虾仁粥 食材干贝小西芹虾小香葱姜片盐 1扇贝要提前半天至一晚浸泡，先洗净，再加入1勺料酒除臭2片姜片1片白洋葱片，并适量。

食材 主料 新鲜元贝 500g 粉丝 30g 辅料 大蒜 56瓣 小葱 2根 盐 2勺 食用油 10ml 步骤 1元贝洗净挖去肠肚，用刷子把贝壳刷干净，2粉丝泡发 3用蒜蓉器把大蒜压成蒜泥，调入适量油盐，腌制片刻 4蒜泥和粉丝。