简单的麻辣金针菇怎么做

生活中，金针菇算是一种比较受欢迎的食材了，相信大家也都吃过不少了而金针菇的做法也有很多，例如我们经常见到的是凉拌金针菇金针菇鸡蛋汤以及麻辣金针菇等等，其口味也是大同小异而下面妈网百科将要为我们介绍的。

金针菇简单又好吃的做法 第一种我们来一个简单的凉拌金针菇，这个应该是很多朋友去外面吃饭喜欢点的一道菜了，其实做法也是很简单的哦准备金针菇，葱蒜，青红椒，盐，白糖，蚝油，生抽和辣椒油首先是把金针菇处理一下。

1将新鲜金针蘑去根处，解决好，清理干净后，将其放到食盐水中侵泡可合理除去残留化肥还能够依据本身爱好添加别的火锅配菜2把蒜头袋子里，切割成蒜泥状将小辣椒去蒂去籽后，洗干净后切割成末，把干红辣椒切割成。

主料 金针菇2 粉丝适量 辅料 蒜蓉 葱花 小红椒 麻油 麻辣金针菇的做法步骤 1 金针菇焯水过凉，粉丝泡软待用 2 热锅凉油，等油5分热放小红椒炸出香味捞出红椒备用 3 放蒜蓉爆出蒜香注意火不要急，否。