红烧鸡肉凉拌做法步骤

5 114加入鸡肉块，翻。

烹饪步骤1鸡肉切块，清洗干净，土豆削皮，清洗干净所有配料，姜切片，蒜粒切片2干净锅中开中火烧热，倒入适量玉米油，等油热，放入姜片，八角，蒜片，略微翻炒，炒香3倒入鸡块，翻炒4不断翻炒到微微。

红烧鸡肉的做法1洗好切块的鸡肉备用2开火下油，油热下鸡肉翻炒，再加入一匙料酒炒3鸡肉炒到变色就可以下红烧酱4下一包红烧酱加三碗水，大火烧开，中火烧到十五分钟5红烧酱包有干桂花，把干桂花。

3放入鸡肉翻炒4鸡肉变色后，放入胡萝卜和土豆翻炒5倒入酒如果用白兰地之类的洋酒会更好，用料酒也可以这个步骤也是稍微有别于一般的红烧做法一般红烧是先倒酱油充分上色再倒酒，但是为了这道菜看起来更漂亮。

红烧鸡肉的做法一 原料鸡肉配料葱生姜八角和青椒调料盐酱油或香油做法 1首先把鸡洗净剁小块然后焯水备用2锅烧热多倒些油，把鸡倒入煸炒炒出金黄色盛出3这时把锅重新涮洗干净，把锅烧热倒。