茶叶储存需要注意什么问题

茶叶的储存，主要是要密封，然后是放在阴凉干燥的地方；法意事项茶叶在保存中的含水量不能超过5%绿茶7%红茶，可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏而炒茶烘茶的工具要十分洁净，不能有一点油垢或异味并且要用文火慢烘，要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味。

一旦遭晒受潮，茶叶便要变色变味变质了而茶叶极敏感，要是随便乱放，接触异味，茶叶便会吸收这些气味而影响破坏自身的味道了基本上，储存绿茶必须防晒防潮防气味在浙江一带，珍贵的雨前茶谷雨前采摘的；1贮存少量茶叶，可使用茶叶锡瓶深色玻璃瓶或陶瓷容器，最好使用长颈锡瓶或双层盖的铁制茶听装茶叶时要装实装满，避免进入空气2将茶叶用薄牛纸所好，捆紧，分层装入干燥无味的完整无破损的坛子或无锈无。

买了好茶，一时没有那么快喝完，或者想要跟朋友一起分享，那么要如何存储起来呢引起茶叶劣变的主要因素有光线温度茶叶水分含量大气湿度氧气微生物异味污染所以，想要把茶叶储存好，就一定要注意这几个问题；茶叶储存的条件应满足三个大原则不受外界影响的独立存储空间，还要保持适当的温湿度 尽量小的空间存放更多茶叶，以减少空气交换 清洁避光无异味不通风 通风是国家对食品类商品仓储的强制性要求，为更好的保留茶叶香气。

最全面的茶叶储存技巧 保存茶叶的容器要干燥洁净不得有异味盛于容器中的茶叶，宜放在干燥通风处不能放在潮湿高温不洁曝晒的地方不能有樟脑药品化妆品香烟洗涤用品等有强烈气味的物品还要注意，不。

2避潮湿茶叶是一种疏松多孔的亲水性植物，在潮湿的条件下，茶叶很容易吸收空气中的水分导致发霉变质，所以茶叶一定要在干燥的条件下储存3避阳光茶叶在强烈的阳光下，茶叶中的叶绿素和醇类物质会被氧化分解，影响茶叶；不同茶叶的存放方法如下1绿茶的保存需要注意避高温避光照防氧化，最好放在冰箱里冷藏，如果要保存一年以上，需放入冷冻室茶叶放入冰箱前，应该在密封袋内装入适量的茶叶专用保鲜剂，最好用铝箔包装袋2由于红茶。

干燥保存法 干燥剂保存茶叶能使茶叶的贮存期达到一年以上，常用的干燥剂如生石灰可以将茶叶用纸等材质包裹，置于盛有生石灰的容器之中，注意与生石灰的隔离此种方法对茶叶的香气有一定影响，建议只要求长期保存的前提下；白茶属于不炒不揉微发酵的茶叶，只有经过萎凋，日晒或烘干就可以成品后期的储存只要注意适合的温湿度，在茶叶密封，环境干燥无异味的条件下就可以长期的存储白茶的存储无论是散茶还是茶饼，都要经过好几道的密封最先接触。

茶叶储存忌讳潮湿，阳光直射，保存环境有异味茶叶可以放陶瓷罐，放在阴凉通风处；另外，茶叶的干燥度高，取放时要轻拿轻放储存茶叶的方式 适合茶类 注意问题 专用的保鲜柜存放 绿茶，轻发酵 中发酵的乌龙茶 存放绿茶时可采取锡纸袋密封装法存放乌 龙茶时可采取抽真空锡纸袋密封法 罐装存放。

如果你是选用不锈钢茶叶罐，或者是铁罐储存茶叶的时候，这里需要注意的问题就是，将茶叶放入容器后，应当拧紧盖子，保持密封，阻隔空气进入只有经过这样储存茶叶，可以更好的保持茶叶中的营养物质因这这类方法比较简单容易实现。

注意普洱茶的储存不同于其他茶类，由于普洱茶需要空气中的水分帮助持续发酵，因此不能置放于密闭的容器内，最好置放于陶罐或紫砂罐内储存，摆在室内通风处即可另外压制的茶砖或沱茶，最好拨开在存放 储存茶叶常识 以下；2防异味茶叶由于具有较强的吸味性，保存时要隔绝异味，不要和一些味道较大的东西摆放在一起3防潮湿茶叶比较容易吸收空气中的湿气，平时要注意包装密封，不能让茶叶直接暴露在空气中4防高温注意不要把茶叶。

五茶叶忌长时间暴露茶叶长时间暴露，茶叶在光和空气的作用下，内含物质会发生自动氧化分解挥发和缩合等反应，使茶叶香气散失品质变劣，甚至吸附各种异味还会吸附空气中的水分，干燥的茶叶自然会吸湿还潮综上所述。