果仁菠菜凉拌粉丝做法大全
摘要【主料】菠菜400克粉丝150克花生100克【辅料】生抽1勺食盐半勺耗油1勺白糖1勺食醋1勺香油半勺步骤1准备好菠菜一把步骤2菠菜洗净切成段儿备用步骤3烧开一锅水,将菠菜放进去焯两分钟步骤4将焯好水的
【主料】 菠菜400克 粉丝150克 花生100克 【辅料】 生抽1勺 食盐半勺 耗油1勺 白糖1勺 食醋1勺 香油半勺
步骤1
准备好菠菜一把
步骤2
菠菜洗净切成段儿备用
步骤3
烧开一锅水,将菠菜放进去焯两分钟
步骤4
将焯好水的菠菜捞出,并挤压水分
步骤5
粉丝提前用水泡开,并切成段儿
步骤6
用焯过菠菜的开水继续焯一下粉丝,两分钟后捞出
步骤7
粉丝捞出,沥干水分
步骤8
剥好花生米备用
步骤9
热锅凉油,将花生米放入锅中翻炒,一定用小火,不然容易炒糊
步骤10
将控干水的菠菜和粉丝放在盆子里
步骤11
调制酱汁。用料为生抽,食盐,醋,香油,耗油
步骤12
将酱汁倒进盆子里,将菠菜粉丝搅拌均匀
步骤13
将炒好的花生米盛出放到菠菜粉丝上面。并撒上少许白糖调味