武夷岩茶叶底怎么看

滋味入口甘爽滑顺者美，苦涩麻酸者劣发酵重，偏向红茶茶水无质感，淡薄者为下品苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低冲泡次数，通常为八泡左右，超过八泡以上者更优好的茶有“七泡八泡有余香，九泡十泡。

1看干茶外形 武夷岩茶外形条索肥壮紧结匀整，带扭曲条形茶叶颜色呈鲜明之绿褐色，条索之表面，且须呈有蛙皮状之小白点，这样的岩茶才是揉捻与焙火都适度的岩茶2喝茶先看汤耐泡，且汤色长久地漂亮 选好干。

3看叶底 叶底是指茶叶冲泡后的样子茶叶在冲泡后，吸水浸润而舒展开来，取舒展开的叶片放置于清水中，观察叶片的柔韧性，是否质地柔软一眼望去整个叶底颜色统一，如果叶片上有灼伤的红斑，就是制作工艺不太好像武夷。

武夷岩茶为乌龙茶之上品，外形紧结不是细嫩具有部分蜻蜓头状，呈宝色光泽，长短适中，茶身重实冲泡后其味甘泽而气馥郁，去绿茶之苦，无红茶之涩，性和不寒，久藏不坏，香气益清，味久益醇叶底软亮，具有绿叶红。

6冲次通常以能泡冲至五次以上，茶之原有气味仍未变淡者为佳，最佳者“八泡有余香”7叶底良好之茶叶，冲开水后，叶片易展开，且极柔软以上就是对武夷岩茶品质如何区分的介绍，希望对大家了解这一知识有所。

武夷岩茶香气馥郁，胜似兰花而深沉持久，性和不寒，久藏不坏，香久益清成茶茶条壮结匀整，色泽绿褐鲜润，称为“宝色”部分叶面呈现蛙皮状白点，俗称“蛤蟆背”冲泡后茶汤呈深橙黄色，叶底软亮，叶缘朱红，叶。