仿真版红烧章鱼做法大全
摘要【主料】2人份海鲜菇200克鸡翅8个【辅料】老抽5克生抽5克料酒10克白糖8克葱姜适量食盐3克步骤1鸡翅用剪刀在两端剪开,顺着鸡骨,将鸡肉和鸡骨分离步骤2将处理好的鸡翅放入碗中,倒入料酒、生抽、姜片、
【主料】2人份 海鲜菇200克 鸡翅8个 【辅料】 老抽5克 生抽5克 料酒10克 白糖8克 葱姜适量 食盐3克
步骤1

鸡翅用剪刀在两端剪开,顺着鸡骨,将鸡肉和鸡骨分离
步骤2

将处理好的鸡翅放入碗中,倒入料酒、生抽、姜片、葱段,搅拌均匀,盖上保鲜膜,腌制半个小时
步骤3

腌制好的鸡翅里面装满海鲜菇
步骤4

锅里面倒油、白糖熬糖色,熬成琥珀色的时候放入鸡翅
步骤5

鸡翅煎至两面金黄,放入开水或高汤,倒入少量的老抽,盖上盖子,小火焖煮15分钟
步骤6

开大火收汁,一份简单又好吃的红烧章鱼就做好了