尖椒炒肉做法大全
摘要【主料】3人份尖椒300克猪肉300克【辅料】豆瓣酱1茶匙老抽1茶匙食盐1/2茶匙白糖1/2茶匙淀粉1/2茶匙步骤1尖椒用盐水浸泡步骤2浸泡好的尖椒切丝，撒少许食盐腌制步骤3猪肉切片，瘦肉中放少许淀粉
【主料】3人份 尖椒300克 猪肉300克 【辅料】 豆瓣酱1茶匙 老抽1茶匙 食盐1/2茶匙 白糖1/2茶匙 淀粉1/2茶匙
步骤1 
尖椒用盐水浸泡
步骤2 
浸泡好的尖椒切丝，撒少许食盐腌制
步骤3 
猪肉切片，瘦肉中放少许淀粉
步骤4 
油烧热，将肥肉倒入锅中煸出多余肥油
步骤5 
肥肉变卷后倒入瘦肉，将瘦肉炒至发白
步骤6 
放入豆瓣酱炒香
步骤7 
倒入老抽上色
步骤8 
放入少许食盐调味
步骤9 
放入白糖炒匀即可
