家庭煎牛肉的腌制方法

牛肉最好吃的方法就是煎着吃，但是煎牛肉的时候最重要的就是腌制方法，腌制的好煎出来的味道就会特别鲜嫩难度 切墩初级，时间1030分钟 食材 牛肉适量圆葱1个青椒1个尖椒1个生菜少许蒜片少许白糖。

1材料准备好2把牛肉洗干净后切薄片3放入所有的调料拌匀4放入冰箱里腌制一小时以上5碗里放入盐，芝麻，孜然，生抽，白醋，白糖，香菜末，葱末，涮锅料，味精调匀6放入芝麻酱和香油调好7水继续调匀。

用料 牛排 1块300g 大喜大黑胡椒酱 50g 做法步骤 1酱牛排用大喜大黑椒味烤肉酱腌制 2腌制30分钟左右就可以了 3锅中加入橄榄油，油热放牛排 4煎至自己想要的几分熟后就可以，我还煎了两瓣蒜 5满满仪式。

步骤一鲜牛冰稍硬好切片步骤二切片，步骤三装碗里，步骤四撒盐，步骤五再菜上辣椒粉，步骤六撒上孜然粉，步骤七倒进烤肉粉，步骤八淋点生抽，步骤九拌匀腌制二小时，步骤十放进不粘锅里，步骤。

料酒，酱油，少许淀粉，油，烧烤调料粉，盐，蛋白，牛肉 做法 1至于煎牛肉，买的时候仔细地选了块嫩点的，冷冻后切片，用剩下的蛋白液加入少许淀粉酱油料酒盐腌10分钟2平锅内加几滴油用餐纸擦匀，微火，把。

腌牛肉千万不能用盐，否则必老无疑用酱油调味加生粉腌制的时间加些水，在用手摔打几下，让牛肉将水分充分地吃进去最后再加些油将水分锁住。

腌制，煎牛肉从这名字上的菜式看，你是想吃口感稍微有嚼头的浓味型的牛肉吧类似熏牛肉如果是的话，具体做法应该先牛肉洗净用生姜，盐，蒜，老抽少许最好是葱头抓一分钟，放置二十分钟左右2，架锅，上油。