如何制作闽南五花肉焖土豆

1工具原料一个土豆一块五花肉葱姜蒜香菇八角干辣椒3克盐白糖一勺生抽老抽一勺蚝油2首先准备一个土豆和一块五花肉，五花肉下入锅中，煎至两面金黄盛出备用3砂锅中放入葱姜蒜香菇。

锅中加入适量的水下入砍好的排骨飞水，水开煮制1分钟捞出冲洗干净即可，锅烧热后给油滑锅，下入排骨炒干水分，然后下入盐8克，生姜干辣椒给炒香排骨，土豆，青椒，红椒，花椒颗粒，郫县豆瓣酱，料酒，生抽，老抽。

调料酱油3汤匙冰糖1大把姜小块八角1颗料酒1汤匙腐乳汁1汤匙腐乳红1块 五花肉烧土豆的做法1将五花肉切块，在滚水中去血水2然后将肉放入铸铁锅，加水至8分满，加入生抽3然后加入料酒腐乳。

1准备材料五花肉洗净切块土豆去皮切块葱切段姜蒜切片2将五花肉冷水下锅，锅中加料酒，焯水后捞出起锅，倒入肉块翻炒出油，随后捞出再起锅烧油，加入一把冰糖，小火炒至焦糖色再加入肉块，葱姜。

五花肉闷土豆步骤1五花肉闷土豆的做法大全五花肉，土豆蒜姜和桂皮洗净备用步骤2五花肉闷土豆的做法图解所有食材切好备用步骤3锅内放油加入姜丝步骤4放五花肉和蒜头翻炒步骤5放适量白糖步骤6加料酒和酱油继续炒步骤7加入土豆。