广东传统小吃钵仔糕的做法

一家常椰丝红豆钵仔糕 食材钵仔糕粉100克 白糖30克 清水200克 煮烂红豆粒适量 椰丝少量 制作工艺1先将100克钵子糕粉与80克清水混合 2把30克糖与120克清水煮沸腾然后把2倒入1里，再混合 3在钵仔里放入。

编辑本段来历 钵仔糕来自古代的农村，当时的人以白米磨浆制成的钵仔糕白糖糕等当甜品原来以瓦钵盛着，后来才演变成以碗仔盛，大一倍的钵仔糕编辑本段一西米水晶钵仔糕 水晶钵仔糕的做法都是差不多的，根据。

钵仔糕制作方法与配方如下1材料称重备用2黄糖放入小锅里加入100ML的水，小火加热至黄糖融化3将285ML的水倒入粘米粉里4用汤匙搅拌均匀无颗粒5融化后的黄糖倒入米浆里6用汤匙搅拌均匀7用一个。

一红豆钵仔糕的做法 食材准备 粘米粉六两，澄面三两，红豆六两，片糖八两，水四杯 制作步骤 1红豆用清水浸三小时后，隔水蒸淋2粘米粉与澄面混合，以筛隔匀徐徐加入1杯半清水开成糊状3片糖以2杯半。