怎样制作面食好吃

准备一个盘子，刷上一层植物油，把做好的面胚放在盘中，再把面胚上面刷上一层植物油4，把案板上刷上一层食用油，先把面胚用手按扁，再用擀面杖把面胚擀平，从中间折起来，再从另一边折叠成方形，用手轻轻按压。

4馒头最好不要用微波加热，用笼屉热出来的和刚做出来一样好吃非要用微波的话，先用水冲一下馒头再热，不会失水很严重担担面 材料面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1。

1面粉和清水酵母粉混合均匀揉成一个光滑的面团，放到大碗里盖上保鲜膜，发酵至两倍大，发酵好的面团内部有蜂窝状2取出发酵好的面团放到揉面垫上，撒上一些干面粉，排气揉均匀3将面团分成若干个小面团，揉圆后。

制作方法面粉和奶粉无铝油条膨松剂混合均匀，鸡蛋牛奶盐，再加30克食用油搅拌均匀，倒入面粉和奶粉中，揉成面团静置20分钟，叠压揉面，成光滑的面团，整理成长条，放入冰箱冷藏，早上拿出来切条，两条叠加在。

1西红柿鸡蛋面 材料面条西红柿鸡蛋盐味精香油老姜片 做法1两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎2锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出3另放油，油热爆香姜碎。

1食材新鲜面条200克五花肉30克油菜50克圆葱14个鸡蛋一个大蒜2瓣适量花椒粉适量酱油少许的老抽加上酱油15大勺盐适量2将油菜洗净切成寸段3将圆葱切成小块，蒜切成末4将五花肉切成。

茄子氽儿面 材料 茄子葱姜末，蒜片黄酒盐酱油 做法 1茄子切成细丝，肉切成片 2锅中油烧热，倒入肉片和葱姜末不断翻炒至肉色变白 3倒入酱油 4继续炒片刻，加入茄子丝 5炒至茄子变软，加入黄。

扁豆焖面做法1净手撖面2面条先揪的短一些，放蒸锅隔水蒸8成熟，看面条情况，软面条就8成熟，硬面条就多蒸一会3边蒸面条边把豆角切成丝也可掰成23cm长的段段把肉切成丝，用酱油拌一下爱吃菜的就。

1煮面的时候往锅里加少量的油，这样可以防止煮面的水溢出2煮面时，在水中加入适量的盐，一斤水大约加入15克左右的盐，这样，煮出来的面条很筋道，不会煮烂3要想煮出来的面条没有碱味，可以在煮面的时候，放入。

把面条放进去煮一下，两三分钟后捞出来，放入之前准备好的碗里面，再放入两勺煮面的汤水，加入一些食用盐，搅拌均匀，就可以享受美食了第二种，酸汤面，最好先准备一些细面条，这样做出来的面是非常好看的，把食材准备好。

你可以做清汤面条，如下材料挂面250g，鸡蛋2个，黄瓜34g，香菇3个，葱6g，盐2g，食用油3g，水适量，鱼贝类鲜汤20g，香菜3根1将鸡蛋放入锅中用冷水煮熟，备用2蘑菇切片，洋葱和欧芹切碎，黄瓜切丝3锅中倒入。

导语北方城市主要以面食为主，那么面条也是面食中最常用的一直形式，怎么才能让面条更加劲道有口感呢更好吃呢下面是由我为你整理的面条如何做好吃，欢迎大家阅读面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史面条是一。

玉米面发糕材料面粉120克，玉米面120克，酵母3克，温水200克 酵母3克，在200克温水中化开做法1加入120克面粉，120克玉米面，搅拌均匀2好的面糊要稍厚一些，这样做出来的口感才会好3红枣。

5另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷西红柿鸡蛋面相信大家都不陌生，做法简单又有营养，若是下班回家累了，就做点西红柿鸡蛋面吃吧阳春面 材料面条最好是细圆挂面麻油小葱。

制作步骤1面粉中均匀加水，边加水边和面，这样可以随时观察面的软硬程度，面团不要太软2加水和面，初次和面，尽量把面团揉的光滑这代表面团揉的是否劲道，越光滑，越劲道3用容器扣住面团，让面团醒20分钟左右。

炒面西红柿鸡蛋打卤面焖面扁豆焖面等扁豆焖面做法1净手撖面2面条先揪的短一些，放蒸锅隔水蒸8成熟，看面条情况，软面条就8成熟，硬面条就多蒸一会3边蒸面条边把豆角切成丝也可掰成23cm长的段段。

干面条做好吃的步骤如下1把葱，姜，蒜切成末，黄瓜切成丝备用2开始下锅煮面了，面煮到9成熟就可以了，煮面的时候为了让面煮得更筋道，可以在开锅冒泡时盛里一小碗水，重复三次即可3也是最叫绝的一步，就。

按照这三招方法，煮至锅中沸腾之后，大家需要往锅中加入一点冷水，起到一个点水的效果，这样煮好的面条才会更加的好吃，一般等到面条再次沸腾的时候，大家就可以直接将面条捞出来了，不管是做成汤面，还是卤肉面以及干拌面都。