悦美食-波士顿龙虾烩意大利诺奇做法大全
摘要【主料】1人份龙虾适量【辅料】土豆适量菠菜适量蒜适量小番茄适量橄榄油适量步骤1将波士顿龙虾焯水,十分钟左右步骤2土豆煮熟、磨碎成土豆泥;加入面粉;加入一个鸡蛋黄步骤3加入菠菜汁;放少许盐,搅拌均匀步骤
【主料】1人份 龙虾适量 【辅料】 土豆适量 菠菜适量 蒜适量 小番茄适量 橄榄油适量
步骤1
将波士顿龙虾焯水,十分钟左右
步骤2
土豆煮熟、磨碎成土豆泥;加入面粉;加入一个鸡蛋黄
步骤3
加入菠菜汁;放少许盐,搅拌均匀
步骤4
切成饺子剂大小
步骤5
3.将龙虾捞出,过冰水,取肉
步骤6
将水烧开,煮诺奇,捞出,用冰水镇一下。起锅开火,放入小番茄、蒜瓣,放少许水,挤压番茄出汁
步骤7
放入奶油和诺奇,放入龙虾肉,淋上橄榄油即可